廣義上是指整個(gè)茶文化背景;狹義上指的是品茶場(chǎng)所的布景和襯托主體事物的景物。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強感染力。品茗作為一門(mén),要求品茶技藝、禮節、等講究協(xié)調,不同的品茶和都要有的美學(xué)意境。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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今夜,我把心事禪定在一盞茶中。遠處,燈火闌珊,誰(shuí)的歸人在夜行中尋找窗前的溫暖?漫卷紅塵,詩(shī)意紛繁,我甘愿守著(zhù)一些清冷,在時(shí)光深處,等待我心中的歸人,在某個(gè)黃昏,一起拂袖煮茶,等著(zhù)他頑皮地說(shuō):"能飲一杯否?"而后,低眉的我親手遞上…

鄉土式茶藝館的布置強調鄉土特色,追求鄉土氣息,以鄉村田園風(fēng)格為主軸,大都以農業(yè)社會(huì )時(shí)代的背景作為布置的基調,如竹木家具、馬事、牛車(chē)、蓑衣、斗笠、石臼、花轎等,充分反映鄉土的氣味。有的直接利用廢置的古屋、古厝加以整修成茶藝館,有的特別設計成野趣十足的客棧門(mén)面,戶(hù)外是花轎、牛車(chē);屋內是古意盎然的古井、大灶、店里的工作人員穿鳳仙裝、店小二裝來(lái)接待客人,更增添一番。

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