品一杯茶,品茶的色香味不是品茶愿望,追溯種茶到泡茶的整個(gè)是重要的,不在乎入口的是幾十元錢(qián)一斤的平民茶,還是蒙頂、碧螺春、大紅袍、龍井等令人咋舌的。品得出雨前采的"雨前茶",清明前采的"明前茶",品得出蓮蕊、旗槍、雀舌,說(shuō)明品茶人茶識淵博是品茶大家,有與眾不同的人生閱歷,但絕不會(huì )是大富人或是大英雄。喝茶的不一定是平常人,但至少有顆平常心,他們常用慢功夫,常用一種特定心情來(lái)喝茶。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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現代所陳的"茶食",是指經(jīng)過(guò)精心的制作而與茶適當搭配的各類(lèi)副食和點(diǎn)心而言。品茗搭配茶食可以增添茶文化的精彩,茶藝的,并擴大茶文化的范疇。

越來(lái)越繁華的城市,越來(lái)越多的迷茫。在現代極大豐富的,人們的精神反而空虛了?？纯臻g上一些文字,迷茫,空虛,甚至是頹廢。以一些疼痛的文字而盛行。找不到的出口。靜下心來(lái),想一想,在哪里?其實(shí)就在我們的手邊,俯拾即是。一杯茶,即能帶來(lái)簡(jiǎn)單的。

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