剛剛更新:餐飲職業(yè)經(jīng)理人證知道報考一覽表 證書(shū)共設中級、兩個(gè)級別,每個(gè)級別各設 4門(mén)課程。中級證書(shū)課程為餐飲管 理與實(shí)務(wù)、餐飲市場(chǎng)、現代廚房管 理、食品衛生與安全。證書(shū)課程為餐飲企業(yè)人力資源管 理、餐飲企業(yè)財務(wù)管 理、餐飲企業(yè)信息管 理、餐飲企業(yè)戰略管 理。在取得中級證書(shū)基礎上,方可取得證書(shū)。另外,證書(shū)課程可與溝通:中級證書(shū) 4 門(mén)課程學(xué)分可頂替餐飲管 理專(zhuān) 業(yè)相應課程的學(xué)分,證書(shū) 4 門(mén)課程學(xué)分可頂替餐飲管 理專(zhuān) 業(yè)本科段相應課程的學(xué)分。
每月均安排一次培訓。報名時(shí)間為前一周左右報名截止??己髓b定分為理論知識和操作技能考核兩部分。理論知識采用閉卷筆試或機考,理論知識和操作技能考核兩項鑒定成績(jì)分別在60分以上為通過(guò)。
餐飲管 理實(shí)踐師對從業(yè)人員行業(yè)專(zhuān) 業(yè)性要求極高。需熟練餐飲行業(yè)從籌建到落地的每一個(gè)環(huán)節的管 理。
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報名: 報考餐飲管 理師學(xué)員需一下材料:本人電子版照片,尺寸不限,紅藍白均可;本人正反兩面;本人;好以上資料傳給招生;同時(shí)繳納相關(guān)報名費用即可。
餐飲管 理師證應用條件: 中級(以下條件之一) (2)取得本職業(yè)初級證書(shū)后,經(jīng)正規中級工培訓合格,年滿(mǎn)18周歲以上。 (3)中等職業(yè)學(xué)校相應專(zhuān) 業(yè)*或學(xué)生。 (4)高等院校大二學(xué)生或五年制職業(yè)學(xué)校大二學(xué)生。 (以下條件之一) (1)高中及以下,從事本專(zhuān) 業(yè)工作6年以上。 (2)*以上,連續從事本專(zhuān) 業(yè)工作2年以上。 (3)取得本職業(yè)中級職業(yè)書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作3年以上。
經(jīng)營(yíng)管 理師申請條件: 1.初級水平。初級證書(shū)只要年滿(mǎn)18周歲,*以上都可以報考 2.中級水平。中級證書(shū)必須年滿(mǎn)18周歲,具有高中以上文化程度。工作滿(mǎn)2年就可以報名了。 3.。證書(shū)必須年滿(mǎn)20周歲,具有大專(zhuān)以上,有4年工作,過(guò)競賽一等獎,方可報名參加。
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職業(yè)概況: 餐飲管 理師是一類(lèi)現代餐飲管 理的基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管 理和服務(wù)的管 理人才與技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。