研究表明,不飽和脂肪(存在于肉類(lèi)和點(diǎn)心中)的高攝入量與內臟脂肪有關(guān);而不飽和脂肪(存在于橄欖油、堅果和鮭魚(yú)等魚(yú)類(lèi)中)能起到作用,適量食用對有好處。但任何脂肪食用過(guò)量都會(huì )體重,因此要控制好量。

近50年來(lái),人類(lèi)肥胖問(wèn)題日益突出。據衛生組織(WHO)的數據顯示,全球肥胖人口數量從1975年的1.39億人增長(cháng)至2016年的6.13億人,肥胖人口數量在全球范圍內。在不同和地區,肥胖問(wèn)題的嚴重程度也有所不同,但總體趨勢是上升的。在發(fā)達,肥胖率在過(guò)去幾十年里呈現出不斷上升的趨勢,尤其是在美國、英國、澳大利亞等,肥胖人口數量已經(jīng)達到了驚人的比例。在發(fā),由于經(jīng)濟發(fā)展和生活的變化,肥胖問(wèn)題也在不斷加劇,尤其是城市人群和人群的肥胖率更為嚴重。

每周申報【體重管理師正是適應社會(huì )健康需求而產(chǎn)生的,興起于*發(fā)達,這個(gè)是從事體重控制管理與食品營(yíng)養安全知識傳播、促進(jìn)社會(huì )公眾健康工作的職業(yè)人員。衛生行業(yè)、公共領(lǐng)域、餐飲服務(wù)行業(yè)、類(lèi)行業(yè)、職業(yè)機構等都需要體重管/*/理人才的補給,就業(yè)前景非常廣闊。