東林職業(yè)培訓學(xué)校是珠海市勞動(dòng)局核準的烹飪技術(shù)培訓單位，是珠海市廚師技能培訓與辦學(xué)時(shí)間最長(cháng)的廚師培訓品牌機構，辦學(xué)7年來(lái)，培訓了2000多名學(xué)員，為社會(huì )培養了眾多的廚藝人才。
&lduo;強化訓練廚藝職業(yè)技能，有效提升餐飲管理績(jì)效&rduo;。學(xué)校自創(chuàng )辦以來(lái)，本著(zhù)開(kāi)拓創(chuàng )新、追求務(wù)實(shí)的精神，培養了眾多烹飪的&lduo;名師&rduo;&lduo;新秀&rduo;。本校學(xué)生曾參加了多次&lduo;*烹飪大賽&rduo;、&lduo;廣東省烹飪大賽&rduo;、&lduo;詹王杯&rduo;廚藝大賽。被珠海市美食烹飪聯(lián)合會(huì )指定為&lduo;美食烹飪聯(lián)合會(huì )培訓基地&rduo;與&lduo;珠海酒店餐飲培訓基地&rduo;。
東林職業(yè)培訓學(xué)校由&lduo; *烹飪大師&rduo;、&lduo;珠海市職業(yè)技能優(yōu)秀教師&rduo;---李開(kāi)明先生親自精心傳授與帶領(lǐng)下不斷創(chuàng )新。在著(zhù)名粵菜烹飪大師黃明超教授的指導下，在不斷的開(kāi)拓與實(shí)踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學(xué)方法；創(chuàng )建了本校獨有的教學(xué)體系，使學(xué)生在實(shí)踐中領(lǐng)悟學(xué)習的方法，摸索出學(xué)習的規律，并在短期內學(xué)到一門(mén)能就業(yè)和創(chuàng )業(yè)的技藝
本著(zhù)&lduo;培養一個(gè)，成才一個(gè)，安置一個(gè)&rduo; 的辦學(xué)方針，在教學(xué)上追求高質(zhì)量，著(zhù)力于培養學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng)，重點(diǎn)培訓學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng )新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機會(huì )。
東林職業(yè)技術(shù)培訓學(xué)校已成為烹飪行業(yè)的一顆耀眼的名星，是名廚的搖籃，致富的起點(diǎn)，通往成功的橋梁，你的理想將在這里實(shí)現！
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