東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬(wàn)江區桃園雅居廣場(chǎng)，是東莞較早的專(zhuān)業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校；是東莞市*一所烘焙培訓機構，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會(huì )授予&lduo;*烘焙美食人才培訓基地&rduo;，是美食導報。東莞飲食理事單位。學(xué)校教學(xué)設施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實(shí)操演練工作間和現代化的多媒體教室，設有多種娛樂(lè )設施。教學(xué)中注重理論與實(shí)踐的完美結合，是一所集銷(xiāo)售、生產(chǎn)、培訓于一體的專(zhuān)業(yè)烘焙培訓中心，讓你真正學(xué)以致用，學(xué)校與多家餅店長(cháng)期建立合作關(guān)系。*為學(xué)員免費推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供各項指導。
蛋糕西點(diǎn)學(xué)習內容
理論知識:蛋糕原理知識機械設備原理知識及使用方法原料的認識
酥點(diǎn)類(lèi):核桃酥、羅密歐藍莓酥、椰皇酥、日式伊圣捧
薄餅類(lèi):杏仁薄餅、乳酪椒鹽薄餅
酥皮類(lèi):老婆餅
餅類(lèi):杏仁餅、脆瓜仁餅、香檸芝士?jì)鲲?、手指餅、馬來(lái)格子餅
蛋撻類(lèi):酥皮蛋撻、粟泥乳酪撻、葡撻、蘋(píng)果餡撻
面糊類(lèi):哈雷杯、蜂巢蛋糕、布郞泥、卡布其諾蛋糕、摩卡咖啡蛋糕海綿類(lèi):香橙瑪德蓮蛋糕、泥巴黑泥蛋糕、葡絲蛋糕、熔巖巧克力、歐式紅糖蛋糕
戚風(fēng)類(lèi):香枕蛋糕、法國奶黃汁、紐約式焗芝士蛋糕、元寶蛋糕、提子蛋糕、香妃藍莓卷
特色點(diǎn)心:糯米糍、巧克力泡芙 、輕乳酪、櫻桃餡重乳酪、韌性馬蹄糕、乳酪鮮果凍、雪梅娘
電話(huà):、
地址:東莞市萬(wàn)江區桃園居廣場(chǎng)
詳情進(jìn)入東莞市賽西維烘焙學(xué)校網(wǎng)站了解
注以上采集東莞培訓網(wǎng)
