一壺好茶,是每一片茶葉共同創(chuàng )造的凈土。說(shuō)珍惜,先學(xué)習在社會(huì )這壺茶里,做一片茶葉!當我們這樣想時(shí),喝茶的時(shí)候就特別能品位其中的清香。品茶是品茶人心的回歸,心的歇息,心的,心的澡雪。因此,品茶時(shí)要有一的心理即心境,才會(huì )真正到品茶的真諦,精神上的。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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就像球場(chǎng)上隊友之間的擊掌與,又像戰場(chǎng)上共同對敵的戰友之間的回眸。而當茶湯滾過(guò)咽喉進(jìn)入肺腑時(shí),那為了征服心中之敵而拼搏的勇士,他那疲憊的身心,了溫暖、親切的;在閉目禪坐中那幾乎要游離迷失的心緒,此時(shí)此地,也因這一杯茶而回到了當下……有時(shí),禪人會(huì )在此時(shí)驀然翻身,徹見(jiàn)心性的本來(lái),打破生命的謎團,虛云和尚即是一例。他在高旻寺的禪堂中,喝茶時(shí)因杯子落地摔碎而豁然大悟。一代祖師從這里誕生。這就是我所經(jīng)歷過(guò)的禪堂中的茶道。

如果心中有間茶室,那么即使手邊沒(méi)有茶具,依然可以在意念中完成一次莊重的茶事禮儀。這個(gè)想象中的禮儀,它的作用就是能夠讓我平靜,保持心情愉快。感謝茶,讓我悟到了很多很多....

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