營(yíng)養學(xué)在國內發(fā)展的時(shí)間相對比較晚,同時(shí)發(fā)展的比較曲折復雜,并且進(jìn)入國內的也并不正統(通過(guò)品行業(yè)的介入而興起),隨著(zhù)逐步對國外營(yíng)養學(xué)了解的加深,加之現行趨勢,使得很多正在從業(yè)的專(zhuān)業(yè)人員或正在學(xué)習研究營(yíng)養學(xué)的人員形成了一種"優(yōu)越感"。

五千年文化積淀,老祖宗早就告訴你:"禍從口出,病從口入。"也早就說(shuō)過(guò):"藥補不如食補!",只是到了,大多數人并不知道怎么通過(guò)食物規避,也不知道怎么利用食物,而營(yíng)養學(xué)將教會(huì )你這一切,考個(gè)營(yíng)養師,做自己的家庭,給自己以及身邊的所有人上一的健康!在美國,營(yíng)養師很"吃香",想要營(yíng)養師資格很不容易。

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營(yíng)養師是運用營(yíng)養學(xué)的知識和技能,進(jìn)行營(yíng)養和膳食指導的科學(xué)工作者。營(yíng)養師的數量和反映一個(gè)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉折的時(shí)期,急需建立一支營(yíng)養師隊伍,以便科學(xué)有效地指導居民的飲食營(yíng)養工作和糾正由不良飲食習慣造成的健康問(wèn)題。由于膳食不合理,營(yíng)養失衡所引發(fā)慢的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度,聘請營(yíng)養顧問(wèn)成為現代人的消費時(shí)尚。

公共營(yíng)養師職業(yè)守則是對從事公共營(yíng)養師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀律、職業(yè)責任、職業(yè)義務(wù)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)勝任能力以及與同行、社會(huì )關(guān)系等方面的要求,是每一個(gè)從事公共營(yíng)養師職業(yè)的人員必須遵守和履行的。從業(yè)人員要做到:一、遵紀守法,誠實(shí)守信,團結協(xié)作二、忠于職守,愛(ài)崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù)三、認真負責,服務(wù)于民,平等待人四、科學(xué)求實(shí),精益求精,開(kāi)拓創(chuàng )新。

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公共營(yíng)養工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據調查:我國居民從電視、廣播的營(yíng)養知識的比例高達60%-80%,從報刊、的營(yíng)養知識也達45%-75%,而一半以上的營(yíng)養知識是通過(guò)上述媒體的食品。據消費者協(xié)會(huì )調查:食品的虛假功能宣傳多達42%。居民的營(yíng)養健康意識被誤導,并造成資金和資源的大浪費。要改變這種狀況,需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營(yíng)養師走向社會(huì )指導我們的居民的飲食和消費,提供正確的營(yíng)養知識,而不是被利益驅使,誤導消費。

廣東省公共營(yíng)養師證多久下證費用多少, 公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。 營(yíng)養師職業(yè)的出現,是適應社會(huì )健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫務(wù)、中醫、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取 健康。營(yíng)養師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。國民營(yíng)養與健康狀況是反映一個(gè)或者地區經(jīng)濟與社會(huì )發(fā)展、衛生水平和人口素質(zhì)的重要指標。

一旦有了從業(yè)資格,便可擁有和一樣讓人羨慕的高收入和社會(huì )地位。而我國,營(yíng)養師缺口巨大,正通過(guò)各種學(xué)校和社會(huì )單位加快營(yíng)養師,解決市場(chǎng)需求。營(yíng)養師將來(lái)可進(jìn)入十二類(lèi)行業(yè)。

 廣東省公共營(yíng)養師證多久下證費用多少, 說(shuō)完了五個(gè)步驟,我們來(lái)看看能量增減的問(wèn)題。因為我們現在的能量推薦量都是一個(gè)平均值,沒(méi)有考慮到高矮胖瘦的差別,所以如果你的個(gè)子高或者體重基數比較大,這個(gè)能量可能就有些低了,需要進(jìn)行,也就是說(shuō)要根據情況一些。