當前,茶已成為風(fēng)靡全的無(wú)害綠色公認飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區。喝茶是人的一種文化修養,一門(mén),一份美學(xué)。茶藝師是指在茶a藝館里、茶室、賓館等場(chǎng)所專(zhuān)職從事茶飲服務(wù)的人員。茶藝師屬于新興的職業(yè),尚未被社會(huì )充分認知。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和大眾生活水平的,人們更健康與;作為綠色飲品的茶和修身養性的茶文化將為越來(lái)越多的人接受和喜愛(ài)。同時(shí),大眾對于文化消費要求也會(huì )隨之加劇與,社會(huì )對茶藝表演的認知度和需求量也將逐年。茶藝師的地位和需求量也將大幅度?？梢哉f(shuō)茶藝師是一個(gè)具有廣闊前景的職業(yè)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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禮佛三拜;焚香之后再拜佛,這是的拜佛儀式。兩足呈八字站好,曲膝彎腰,右手按于拜墊代表佛,左手按于拜墊左上方代表法,右手從移至右上方與左手并齊,兩相接,掌心向上翻蓮花掌,五體投地,心中想著(zhù)為眾生接福接壽,左手接福,右手接壽。收掌虛握,手心向下,心想將福壽施于眾生。古時(shí)的五福為長(cháng)命、富貴、健康、道德、和平。禮佛三拜,為眾生祈求福壽雙全,與茶德的廉儉育德、美真康樂(lè )、和誠相處、敬愛(ài)為人一脈相承,意蘊相通。

學(xué)和美學(xué)分屬兩個(gè)不同的文化,這兩個(gè)文化有共性和相通之處,但也存在極大的差。的美學(xué)理論發(fā)展較早,取得的成果值 得借鑒。茶美學(xué)作學(xué)的重要組成部分,研究時(shí)要從的文化背景出發(fā),因為脫離本土的文化背景,就必然會(huì )脫離當前的現實(shí)。

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