人悟出茶與道相關(guān),茶里面有道。道是要靠心去體悟的,茶將道物化,你可以通過(guò)、去悟道。養心才可以悟道。喝茶是通向道的一條小路。道與真理不同,真理要追求、分析、學(xué)習,不喝茶也可以。道不行,需要體悟,道總是在當下,在與人生的現場(chǎng)。文化講究的是入世,"生,好物也;死,惡物也。好物,樂(lè )也;惡物,哀也。"茶則是對這種觀(guān)的一種當下的反駁、瞬間的疏遠與叛離。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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現在很多茶藝師都不單是為了經(jīng)濟來(lái)源而投入到這個(gè)行業(yè),而是喜愛(ài)的茶文化,繼而從事茶藝師這個(gè)職業(yè),茶藝師職業(yè)高雅,工作和就業(yè)待遇好就業(yè)吸引力很強。想要成為高端的從業(yè)人員,需要做的就是不斷自己的技藝水平,考取專(zhuān)業(yè)的證書(shū)就可以彌補工作的不足,高薪待遇。

可白天的疲憊,給身心注入一股茶語(yǔ)的清香。不必著(zhù)急,慢慢得讀下去。微黃的燈光下一頁(yè)一頁(yè)的翻著(zhù),在寂靜的夜晚有有它作伴,也不覺(jué)的孤單了?？催@本書(shū)感覺(jué)像是作者在眼前慢慢地講述,而讀者在細細地聆聽(tīng)。不急不慢,緩緩地。累了就停下,休息,明天再繼續。

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