喝茶要有個(gè)歇處,家里陽(yáng)臺上、老樹(shù)下、花園里……在路上奔波著(zhù)的人是不喝茶的。以前人力車(chē)夫喝的大碗茶,那是解渴的,用的都是草藥,薄荷般清涼。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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烏龍茶:降脂健美茶,外觀(guān)有"綠葉鑲紅邊"之稱(chēng)的烏龍茶在幾大茶品中鮮明特色,而烏龍茶的制法也綜合了綠茶、紅茶的制作工藝,所以品質(zhì)也介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮,又有綠茶的清芬。適合人群:烏形肥胖的人,由于有比的降血脂、降膽固醇、助消化,在被稱(chēng)為"健美茶"。此外,烏龍茶還有提神醒腦的作用,適合靜夜苦讀的學(xué)子或熬夜的加班達人。禁忌:所有喝烏龍茶的人都應注意,不要空腹飲用,否則不但會(huì )頓覺(jué)饑腸轆轆,甚至有人會(huì )因此頭暈,也就是醉茶了。此外,孕不要喝,其中的有作用,會(huì )胎動(dòng)并對胎兒不利。

【茶藝師報名條件】 1.年齡在18-60周歲; 2.高中、中技或以上文化程度; 3.無(wú)抽煙、飲酒、等不良嗜好者; 1、茶文化、素文化、禪文化是健康養生的生活,是*文化的標志,也是當代品尚人群心性、素養的重要。 2、茶、素文化與禪文化的結合是高素質(zhì)人群生活文明的體現,也是當代重要的社交載體。 3、隨著(zhù)市場(chǎng)的需求,素食禪茶館、禪茶素食館必將大量入市,與經(jīng)營(yíng)人才需要相應的培訓。

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