所主要從事的工作內容包括:進(jìn)行人體營(yíng)養狀況評價(jià)、和指導;進(jìn)行膳食營(yíng)養評價(jià)、和指導;對食品及配方進(jìn)行營(yíng)養評價(jià);進(jìn)行營(yíng)養知識的與宣教。營(yíng)養師不僅可以在社區發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導、指導等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。
公共營(yíng)養師是人力資源和社會(huì )*部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會(huì )、市場(chǎng)需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專(zhuān)業(yè)知識技能培訓,通過(guò)*認證,取得從業(yè)資格,從事?tīng)I養、營(yíng)養測評、營(yíng)養指導、營(yíng)養宣教、營(yíng)養以及從事?tīng)I養教學(xué)與科研工作、營(yíng)養與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì )公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。2005年辦公廳發(fā)布的養行動(dòng)計劃》和《國民營(yíng)養條例》養發(fā)展綱要》中規定各醫院、學(xué)校、幼兒園、養老院、食品企業(yè)、運動(dòng)隊、健身、大型賓館、飯店、體檢中心、100人以上的職工食堂將強制配備專(zhuān)門(mén)的公共營(yíng)養師。
江西省公共營(yíng)養師證怎么考多少錢(qián)
公共營(yíng)養師的主要職責就是提供健康、營(yíng)養的配 餐服務(wù)。其中,就超市營(yíng)養師職責而言,首先需要為超市食品制作中西醫結合的食品營(yíng)養標簽;其次,為顧客提供食物儲藏及營(yíng)養價(jià)值;第 進(jìn)行四季養生配餐指導等。營(yíng)養師、私人營(yíng)養師、餐飲營(yíng)養師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應的服務(wù)內容及流程公共營(yíng)養師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫營(yíng)養知識,又要懂食品衛生、食品加工工藝,還要營(yíng)養基礎知識和人體健康的衛生知識。
目前我國正處在經(jīng)濟飛速發(fā)展的大好下,廣大農村地區正如火如荼地進(jìn)行著(zhù)新農村建設,其中農家樂(lè )休閑旅游業(yè)快速發(fā)展,涌現出了許多農家樂(lè )特色村(點(diǎn))。為了順應我市新形勢下鄉村休閑旅游業(yè)的發(fā)展需要,農家樂(lè )從業(yè)人員的素質(zhì),衢州農民特舉辦農家樂(lè )"兩員一師"培訓,其中的"一師"指的就是鄉村營(yíng)養師。鄉村營(yíng)養師以勞動(dòng)和社會(huì )*部頒布的《公共營(yíng)養師職業(yè)(試行)》為藍本,結合農家特色飲食,一批懂營(yíng)養基礎知識、會(huì )根據不同服務(wù)對象特點(diǎn)提供合理飲食建議的實(shí)用、新型營(yíng)養人才,整體農家樂(lè )品位。
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江西省公共營(yíng)養師證怎么考多少錢(qián), 公共營(yíng)養師職業(yè)優(yōu)勢:公共營(yíng)養師是 即將頒布的"我國首部國民營(yíng)養條例"規定,條例后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區都將配備營(yíng)養師,營(yíng)養師包括臨床營(yíng)養師和公共營(yíng)養師。勞動(dòng)和社會(huì )*部第四批新職業(yè)公告,公共營(yíng)養師等12個(gè)新職業(yè)成為職業(yè)。學(xué)習內容:醫學(xué)基礎、營(yíng)養學(xué)基礎、食品營(yíng)養與安全、人群營(yíng)養、營(yíng)養學(xué)、膳食營(yíng)養指導與食譜編制、營(yíng)養調查與評價(jià)、營(yíng)養教育、社區營(yíng)養干預、中藥與營(yíng)養、運動(dòng)與營(yíng)養、飲食的奧秘、營(yíng)養素與的關(guān)系、人群的營(yíng)養、體格測量的魅力、運動(dòng)與營(yíng)養的關(guān)系、膳食平衡、營(yíng)養配餐與烹飪、考前輔導等。 隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的,營(yíng)養與健康、營(yíng)養與已經(jīng)成為社會(huì )新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業(yè)營(yíng)養師也越來(lái)越被人們看好。營(yíng)養師就業(yè)前景以及工資待遇:營(yíng)養師職業(yè)的出現,是適應社會(huì )健康的需求而產(chǎn)生的。 公共營(yíng)養師的社會(huì )需求和發(fā)展前景的認知均存在誤區表明參考人員大部分是跟風(fēng),嚴重受周?chē)藛T的影響培訓機構片面宣傳誤導了考生,將培訓利益化。
學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機構、賓館、的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師;健身房、院、社區的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養指導;體檢中心的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師等。相關(guān)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才極度,就業(yè)機會(huì )多. 大、中專(zhuān)院校在校學(xué)生;醫院營(yíng)養科室人員、相關(guān)臨床科室人員;學(xué)校、幼兒園、社區中負責膳食工作或從事?tīng)I養與健康教育工作的人員;、營(yíng)養品、食品、餐飲企業(yè)及、直銷(xiāo)、健身、(壽險)等行業(yè)人員、管家;有志于全職或從事?tīng)I養健康工作或對營(yíng)養、、健康知識有濃厚,希望學(xué)習者。
江西省公共營(yíng)養師證怎么考多少錢(qián), 目前我國正處在經(jīng)濟飛速發(fā)展的大好下,廣大農村地區正如火如荼地進(jìn)行著(zhù)新農村建設,其中農家樂(lè )休閑旅游業(yè)快速發(fā)展,涌現出了許多農家樂(lè )特色村(點(diǎn))。為了順應我市新形勢下鄉村休閑旅游業(yè)的發(fā)展需要,農家樂(lè )從業(yè)人員的素質(zhì),衢州農民特舉辦農家樂(lè )"兩員一師"培訓,其中的"一師"指的就是鄉村營(yíng)養師。鄉村營(yíng)養師以勞動(dòng)和社會(huì )*部頒布的《公共營(yíng)養師職業(yè)(試行)》為藍本,結合農家特色飲食,一批懂營(yíng)養基礎知識、會(huì )根據不同服務(wù)對象特點(diǎn)提供合理飲食建議的實(shí)用、新型營(yíng)養人才,整體農家樂(lè )品位。