公共營(yíng)養師職業(yè)守則是對從事公共營(yíng)養師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀律、職業(yè)責任、職業(yè)義務(wù)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)勝任能力以及與同行、社會(huì )關(guān)系等方面的要求,是每一個(gè)從事公共營(yíng)養師職業(yè)的人員必須遵守和履行的。從業(yè)人員要做到:一、遵紀守法,誠實(shí)守信,團結協(xié)作二、忠于職守,愛(ài)崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù)三、認真負責,服務(wù)于民,平等待人四、科學(xué)求實(shí),精益求精,開(kāi)拓創(chuàng )新。
擁有營(yíng)養師書(shū),可以從事?tīng)I養食品教學(xué)、科研,食品或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛生和檢測,衛生等機構的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機構、賓館、的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師;健身房、院、社區的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養指導;體檢中心的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師等。該職是證明它的持有者具有地接受崗位技能培訓并且通過(guò)相應等級的考核;已具備相關(guān)職業(yè)技能能力??勺鳛閸徫患寄艿挠行?它為學(xué)員日后職業(yè)發(fā)展打下的基礎。
湖南省公共營(yíng)養師證報名時(shí)間安排
現在為了就業(yè)門(mén)檻,對*鑒定進(jìn)行整頓。但是公共營(yíng)養師是涉及我國大眾百姓人身安全的一項*鑒定,不會(huì )輕易被取消。公共營(yíng)養師是人力資源和社會(huì )*部(簡(jiǎn)稱(chēng)*)頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會(huì )、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專(zhuān)業(yè) 知識技能培訓,通過(guò)*認證,取得從業(yè)資格,從事?tīng)I養指導、營(yíng)養與食品安全知識傳播,促進(jìn)社會(huì )公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。被*譽(yù)為未來(lái)的 高薪職業(yè)之一。
從就業(yè)的角度來(lái) 看,公共營(yíng)養師的需求領(lǐng)域相當廣泛,、團體、社區、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營(yíng)養師崗位需求。 公共營(yíng)養師資格的培訓對象主要是:食品、營(yíng)養品企業(yè)的人員;高等院校營(yíng)養相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課;營(yíng)養學(xué)、醫學(xué)、護理、食品、生物、烹飪、等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的生;衛生單位、VIP機構、營(yíng)養診所、大型餐飲企業(yè)、等機構的中級人員;行政總廚、廚師以及有志于從事私人營(yíng)養顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì )精英人士。營(yíng)養師職業(yè)的出現,是適應社會(huì )健康的需求而產(chǎn)生的。
湖南省公共營(yíng)養師證報名時(shí)間安排
湖南省公共營(yíng)養師證報名時(shí)間安排, 由于膳食不合理、營(yíng)養失衡所引發(fā)慢的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度,聘請營(yíng)養顧問(wèn)成為現代人的消費時(shí)尚。而公共營(yíng)養師成為新 職業(yè),也為從業(yè)者了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8000元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費5萬(wàn)元左右,中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左 右。 公共營(yíng)養師就業(yè)前 我國公共營(yíng)養師缺口達500萬(wàn)人,公共營(yíng)養師將是我國熱門(mén)的職業(yè)之養法》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼機 構、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫院、學(xué)校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作*、社區、集體供餐單位均配備營(yíng)養師,公共營(yíng)養師將強制準入。未來(lái)營(yíng)養師會(huì )象一樣,擁有了讓 人羨慕的高收入和地位。 孕期:1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛熱。3.宜安胎,補脾宜胃,滋養陰血為主。4.宜粗細糧搭配。5.宜多飲水。6.早期宜清淡,易消化飲食。7.中期宜加強滋補。8.晚期宜少鹽。哺乳期1.補氣養血,化淤。2.宜溫補不宜寒涼。3.宜食湯羹粥類(lèi)食物。食1.保證營(yíng)養平衡。2.三大產(chǎn)熱營(yíng)養素之間的比例:蛋白質(zhì)占10%-15%,脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-65%。3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占蛋白質(zhì)總供給量的1/3以上。4.飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1。5.鈣磷比適當6.鉀鈉比適當。7.照顧飲食習慣,注意飯菜口味。8.考慮季節和市場(chǎng)供應情況。9.兼顧經(jīng)濟條件。
營(yíng)養師在我國奇缺的狀況是普遍現象。據統計,目前我國現有營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人士還不到4000人,每30萬(wàn)人才擁有一名營(yíng)養師,與發(fā)達相比差距很大。國內的專(zhuān)職營(yíng)養師大多數在醫院、疾控中心等就職,因為沒(méi)有相關(guān)法律支持,自己掛牌營(yíng)業(yè)的屈指可數。我國大多數醫院要么沒(méi)有營(yíng)養科,要么與食堂一體,所謂的營(yíng)養師大多也是由沒(méi)受過(guò)專(zhuān)業(yè)教育的人員擔當,起不到參與和幫助病人的作用,只有少數大醫院才有受過(guò)正規專(zhuān)業(yè)教育的營(yíng)養師。
湖南省公共營(yíng)養師證報名時(shí)間安排, 據我國有關(guān)機構調查,我國人群中亞健康人群占有較高比例,普遍存在營(yíng)養攝入過(guò)多,飲食不均衡,營(yíng)養與健康情況不容樂(lè )觀(guān),而且化比例越來(lái)高,對營(yíng)養健康知識普遍,以及營(yíng)養師的儲備人才不足,這都是造成這一情況的原因,隨著(zhù)人們對個(gè)人飲食健康的更加關(guān)注,而公共營(yíng)養師也就越來(lái)越有必要。公共營(yíng)養師的就業(yè)主要有六個(gè)方向,為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、做營(yíng)養品企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)或培訓師、營(yíng)養顧問(wèn)、營(yíng)養顧問(wèn)、超市營(yíng)養顧問(wèn)、成為私人營(yíng)養顧問(wèn)。