品茗時(shí),則依個(gè)人習慣有如下原則供參考; ①習慣品濃茶者用量稍加,反之稍減; ②上選品質(zhì)茶葉用量稍減; ③用茶量多,浸泡時(shí)間相對縮短,而沖泡。 水和茶的用量與茶葉和飲用有關(guān)。通常名茶或茶為五十比一,普通紅、綠、白茶、花茶為七十五比一。紅碎茶因飲用時(shí)加奶,冰茶要加冰塊,則茶汁需較濃,亦用五十比一。烏龍茶的沖泡用二十五比一,由于濃度高,宜用小杯細啜。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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申請茶藝師的條件是: 1.經(jīng)過(guò)本職業(yè)初級正規培訓,達到規定的學(xué); 2.在本專(zhuān)業(yè)實(shí)習2年以上。茶藝師是從事茶藝相關(guān)工作的人需要具備的書(shū)。茶藝師是茶行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。

抽衣凈手;在住持師、二禪定之時(shí),沙彌尼即做泡茶的工作,幔衣、海青,只留小衣,便于操作。按照的習俗,將衣服整齊有序地折疊起來(lái),放于墊上,默念"",虔誠認真。然后凈手,不僅為了衛生,也是一種禮貌。

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