素食禪茶師的誕生;1、茶文化、素文化、禪文化是健康養生的生活,是*文化的標志,也是當代品尚人群心性、素養的重要。 2、茶、素文化與禪文化的結合是高素質(zhì)人群生活文明的體現,也是當代重要的社交載體。 3、隨著(zhù)市場(chǎng)的需求,素食禪茶館、禪茶素食館必將大量入市,與經(jīng)營(yíng)人才需要相應的培訓。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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那山,那茶,那人,在流水浮燈的歲月中,你可曾記得?切莫像指尖的流沙,將這份難能可貴付之流去。他們就像是你的沏茶人,或許你是茶幾上的茶席,他們把你人生的道路當成茶席,經(jīng)過(guò)用心打理,將你人生的這個(gè)席面打理整潔簡(jiǎn)約;或許你是一盞不同品種的茶,如果你是一個(gè)好的嫩苗子,他們就會(huì )把你當成一樣,用低溫水浸泡你,耐心的醞釀你,如果你是一盞老茶,固執己見(jiàn),頑固保守,他們就會(huì )把你當成老茶,用高溫水來(lái)舒展你,直到讓你屈伸有度。
禪教就是在發(fā)展出來(lái)的禪宗,其信仰儀式與 ,有一個(gè)很重要的程序,就是要坐禪、打坐,坐禪 是為了在精神有所領(lǐng)悟,有所超越。在禪宗寺院的修 習課程中,這個(gè)領(lǐng)悟的,是非常重要的。打坐的時(shí) 候,靈臺空靜.萬(wàn)慮俱空,才能有一種精神的領(lǐng)悟與超升。
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