茶者,要將技法的痕跡,漸漸的化作自然呈現的,達到技法、內心、茶,融合為一的。如此,才能算入了茶的門(mén),得了茶的道,才可謂修成正果,功德了。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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很久以來(lái),茗器一直是文化文人茶道中一個(gè)抒發(fā)內心感受與精值的載體。尤其是古代江南的文人,他們所喜歡的文化紫砂茶具,除了素樸、冷峻的風(fēng)格,并不排斥優(yōu)雅的點(diǎn)綴。猶如蘇州的園林,白墻黑瓦上鑲嵌著(zhù)雕刻精美的花紋圖案,別有一番情致與韻味。

喜歡喝茶的人都知道,泡好茶要有好水,據說(shuō)八分之茶泡十分之水,茶就有十分,八分之水泡十分之茶,茶只有八分。據說(shuō)稱(chēng)得上好水的是山中乳泉水,只有用山中乳泉水泡的茶,能物契合于自然。

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