東林職業(yè)培訓學(xué)校由“ *烹飪大師”、“珠海市職業(yè)技能優(yōu)秀教師”---李開(kāi)明先生親自精心傳授與帶領(lǐng)下不斷創(chuàng )新。在著(zhù)名粵菜烹飪大師黃明超教授的指導下，在不斷的開(kāi)拓與實(shí)踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學(xué)方法；創(chuàng )建了本校獨有的教學(xué)體系，使學(xué)生在實(shí)踐中領(lǐng)悟學(xué)習的方法，摸索出學(xué)習的規律，并在短期內學(xué)到一門(mén)能就業(yè)和創(chuàng )業(yè)的技藝

本著(zhù)“培養一個(gè)，成才一個(gè)，安置一個(gè)” 的辦學(xué)方針，在教學(xué)上追求高質(zhì)量，著(zhù)力于培養學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng)，重點(diǎn)培訓學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng )新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機會(huì )。

東林職業(yè)技術(shù)培訓學(xué)校已成為烹飪行業(yè)的一顆耀眼的名星，是名廚的搖籃，致富的起點(diǎn)，通往成功的橋梁，你的理想將在這里實(shí)現！