其實(shí)木香的茶匙,只是囫圇地索取。一瓢清水,才是悅耳的吵鬧。懷揣著(zhù)水月靜心,俗外菩提。報以一顆心的初衷,在竹風(fēng)清影曼舞婆娑間。滌蕩去心塵,靜下來(lái),嗅一縷茶香,那被沸水喚醒地重靈,在娓娓道來(lái)人世間前生今世的情緣?？梢钥匆?jiàn),僵硬在怎樣的溫柔里舒展,生命又如何的在積怨中剝繭怒放。往往,我們所希冀的會(huì )不經(jīng)意地在指尖溜走,那是因為缺少回繞的。生活的歷練,又如何不是品茶的心得。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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一個(gè)人泡茶,泡的是真實(shí)的自己,茶的味道就是你真實(shí)的味道;一個(gè)人泡茶,也不孤單,你要知道天在看,地在看,茶再看,水也在看;一個(gè)人泡茶,以古訓"慎獨"為修身法則,心抱如水,無(wú)欺暗室,一個(gè)人的精彩,才精彩。

簡(jiǎn)潔明快的清涼莫過(guò)于"偷得浮生半日閑,一杯清茶幾句禪",由茶葉學(xué)會(huì )、廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )共同舉辦的"2009廣州春季茶業(yè)博覽會(huì )"將于本月15-18日在琶洲.中洲中心舉行,本屆"茶博會(huì )"上的茶葉相比市面上同等茶葉的價(jià)格肯定占有優(yōu)勢,經(jīng)常喝茶的朋友就會(huì )知道,嘴巴不肯隨便遷就的時(shí)候,購買(mǎi)茶葉也會(huì )成為一筆可觀(guān)的開(kāi)銷(xiāo),借著(zhù)這次"茶博會(huì )"茶廠(chǎng)商茶葉直銷(xiāo)的機會(huì ),市民也可省下不少開(kāi)支。

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