各地統一餐飲職業(yè)經(jīng)理人證報名費數額(上崗必備) 職業(yè)能力特征 具有一定的創(chuàng )新能力、決策能力、組織能力、指揮能力、控制能力、協(xié)調能力、與人溝通能力 基礎教育水平 高中(或同等) 2.申報條件更加具體詳細的情況請來(lái)電我們將為你提供更加詳細的解決方案電話(huà)
餐飲管 理師是一類(lèi)現代餐飲管 理的基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管 理和服務(wù)的管 理人才與技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。從事的主要工作包括:現代飯店餐飲管 理與服務(wù)技能。餐飲業(yè)作為是一個(gè)化、制度化、規格化、紀律化及由客人主導的產(chǎn)業(yè),餐飲職業(yè)經(jīng)理人對飯店的成功與否起著(zhù)至關(guān)重要的作用。然而,目前我國餐飲普遍存在著(zhù)國有企業(yè)尚餐飲職業(yè)經(jīng)理人生存的機制與,私營(yíng)企業(yè)是清一色老板打天下,沒(méi)有餐飲職業(yè)經(jīng)理人的位置。面對經(jīng)濟全球化,餐飲企業(yè)有必要像其他行業(yè)一樣,有效引入職業(yè)經(jīng)理人制,實(shí)行市場(chǎng)化。
餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師報考條件: 推動(dòng)餐飲業(yè)綠色發(fā)展意義重大且影響深遠。餐飲業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分,是對美好生活向往的重要內容之一,是制止餐飲浪費的重要戰地之一。通過(guò)對餐飲經(jīng)營(yíng)單位綠色化管 理,不僅可以建立制止餐飲浪費、健全餐飲業(yè)節能、節約發(fā)展,浪費及能耗,還能讓百姓在消費中到綠色消費文化,讓"厲行節約、反對浪費"的社會(huì )風(fēng)向落到實(shí)處。
各地統一餐飲職業(yè)經(jīng)理人證報名費數額(上崗必備)
餐飲管 理師需要考取職業(yè)書(shū),*共分:餐飲管 理師、餐飲管 理師、餐飲管 理師。
1、取得餐飲管 理與實(shí)務(wù)、餐飲市場(chǎng)、現代廚房管 理(含實(shí)踐)、食品衛生與安全四門(mén)課程合格證書(shū),餐飲業(yè)中級職業(yè)經(jīng)理人書(shū)。 2、申請餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人書(shū)需具備下列條件: (1)取得餐飲業(yè)中級職業(yè)經(jīng)理人書(shū); (2)取得餐飲企業(yè)人力資源管 理、餐飲企業(yè)財務(wù)管 理、餐飲企業(yè)信息管 理、餐飲企業(yè)戰略管 理四門(mén)課程合格證書(shū); (3)具有五年以上工作經(jīng)歷。
餐飲管 理實(shí)踐師工作職責主要有以下幾個(gè)方面: 崗位職責一: 依據餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、定位和資金等各方面現狀,參考市場(chǎng),為餐飲企業(yè)提的投資或創(chuàng )業(yè)方案(包括為企業(yè)尋招有意向的合作資源:加盟商,代理商,或企業(yè)品牌的打鑿。)并為企業(yè)提供投資項目的落地性跟蹤輔導。
各地統一餐飲職業(yè)經(jīng)理人證報名費數額(上崗必備)
經(jīng)營(yíng)管 理師是做什么的: 運用的(飯店)經(jīng)營(yíng)管 理知識和豐富的管 理,從事,餐飲,康樂(lè ),市場(chǎng),人力資源,服務(wù)等經(jīng)營(yíng)管 理的人員。本職業(yè)共設三個(gè)等級,分別為經(jīng)營(yíng)管 理師(*),經(jīng)營(yíng)管 理師(*二級),經(jīng)營(yíng)管 理師(*一級).