【如何報考茶藝師證】茶藝師資格證書(shū)的申請可通過(guò)勞動(dòng)局職業(yè)技能鑒定中心、培訓機構和官方網(wǎng)絡(luò )平臺三種渠道申請。年齡要求:一般年滿(mǎn)18周歲,具有完全民事行為能力。一些地區支持在線(xiàn)注冊,而另一些地區要求現場(chǎng)注冊??忌韪鶕數貙?shí)際情況選擇合適的報名方式。
茶藝的主要工具
茶壺
茶壺:透氣性強,適合沖泡普洱茶、紅茶,能保留茶香
瓷壺:細膩的白瓷,適合綠茶、白茶,突出茶湯清亮
玻璃壺:透明材質(zhì)可用于欣賞茶鋪和湯色,適用于花茶、綠茶
封面碗
它由碗、蓋和支撐三部分組成。它可以喝,也可以喝。適用于各種茶葉
一杯茶
樣品茶杯:小杯,積香效果好,推薦瓷杯或紫砂樣品杯
嗅杯:細長(cháng)的杯身,用于嗅茶,常與樣品茶杯搭配
茶藝的分類(lèi)
泡茶方式
泡茶的過(guò)程包括準備設備、選水、燒火、準備湯和喝茶。從元代到明初,在16世紀末正式形成明末,從明末到清初興盛至今。臺灣的茶起源于*廣東潮州的功夫茶。
斗茶儀式
古代文人端茶端水,通過(guò)比較茶面和湯花、品茶來(lái)判斷茶湯的優(yōu)劣。斗茶,又稱(chēng)茶戰,興盛于唐末,興盛于宋朝。*流行于福建省建州市。斗茶是古代茶藝的*高表現。
茶藝的禮儀
問(wèn)客人他們喜歡喝什么茶。出于對客人的尊重,在泡茶前可以先詢(xún)問(wèn)客人喜歡喝什么茶,有什么口味偏好(淡茶或濃茶),這樣客人在品茶的過(guò)程中可以得到更好的體驗。
不要用手拿茶。選擇好要沖泡的茶后,不要用手去抓茶,會(huì )給人不衛生的感覺(jué)。我們應該用茶匙取適量的茶,或者將茶包傾斜在蓋碗上,輕輕地搖出來(lái)。
泡茶之前,先把茶具沖洗干凈。泡茶前,先用開(kāi)水沖洗茶具,這樣更干凈衛生,也可以去除附著(zhù)在茶杯上的異味或灰塵。這是溫杯的過(guò)程,使茶湯有更好的表現。
茶藝的特點(diǎn)
包要表達的思想的內涵,是無(wú)形的;"文"是指服裝、道具、環(huán)境布置、表演程序和表演技巧,具有外在的、可見(jiàn)的、可行的特點(diǎn)。只有文學(xué)和品質(zhì)才會(huì )有崇高的意境和無(wú)盡的韻味。*茶藝非常重視意境,因此要處理好文本的質(zhì)性關(guān)系,將"質(zhì)"整合到"文"中,使文本的質(zhì)性有機整合。
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