【茶藝師資格證*認可嗎】茶藝師證書(shū)由*認可,茶師是*允許的。茶藝師證書(shū)作為一種*大力提倡的職業(yè),可以證明一個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力,就業(yè)可以更加自信。茶藝師資格證是*認可的證書(shū),茶師是證明行業(yè)身份的必要資格證書(shū)。

茶藝的器具

1 .燒水

古代多用風(fēng)爐,現代常見(jiàn)電水壺、鐵鍋,燒水快捷又保溫

2. 茶可以

密封遠離光線(xiàn),紫砂,錫或陶瓷材料,建議保持新鮮的茶

3. 茶蓮花

茶葉是用竹子或瓷器制成的,所以很容易欣賞干茶的形式

茶藝的禮儀

注意茶具的擺放,注意水壺和fair cup的擺放。水壺的壺嘴不能對著(zhù)客人,否則會(huì )把人嚇跑。這是不禮貌的,而且壺嘴是面向別人的,沸騰時(shí)噴出的蒸汽很容易傷人。

倒茶時(shí),不要倒滿(mǎn)。有一種說(shuō)法叫"茶已滿(mǎn)",意思是讓客人盡快離開(kāi),或表示他們不再受歡迎。而且茶滿(mǎn)的時(shí)候容易變熱,客人拿著(zhù)杯子喝不方便,所以倒茶的時(shí)候只能倒7分鐘。

不要直接遞茶,在送茶時(shí)應避免直接接觸客人會(huì )接觸的茶杯,為了保持茶杯的清潔衛生,可使用茶巾或杯托傳遞茶葉,避免直接接觸客人的茶杯。

茶藝的表現特點(diǎn)

這是*茶藝的一個(gè)重要特征。"自然之道"要求茶藝表演者從精神上追求自由,反對心為物,力求順應自然與道,使物與我俱忘,達到天道之美。"崇靜淳樸"是指*茶藝要求淳樸、寧靜、節儉,回歸淳樸。這就是魯豫在《茶經(jīng)》中提出的"茶是用來(lái)喝的,勤儉者*好"的精神體現。

茶藝的含義

茶藝一詞,何時(shí)、何人提出,眾說(shuō)紛紜。梁實(shí)秋在《飲茶》一文中提到了"飲茶的藝術(shù)"。俞樾認為,胡浩川在1940年為傅鴻禎編撰的《中外茶業(yè)藝術(shù)錄》作序時(shí),*早提到了茶藝一詞。胡浩川在《中外茶藝》序言中寫(xiě)道:"津、梁的茶藝對我們有益。"他還寫(xiě)道:"今日有志茶藝之人,每苦讀書(shū)太少。"胡浩川所說(shuō)的茶藝是指茶葉種植、茶葉加工、茶葉評價(jià)等多種茶藝。也有學(xué)者認為,"茶藝"一詞是由臺灣民俗學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)婁子光在20世紀70年代提出的。婁子匡先生所描述的茶藝,主要是指制茶和品茶的技巧。

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