【中級茶藝師*有用嗎】持有中級茶藝師*書(shū)可以顯著(zhù)提高就業(yè)競爭力,成為茶館、茶企、*店等行業(yè)的*就業(yè)對象。持有中級茶藝師*書(shū)的人,可以在茶藝行業(yè)獲得更多的機會(huì )和發(fā)展空間,在茶藝教育、茶藝培訓、茶藝評價(jià)等方面也發(fā)揮著(zhù)重要的作用。

茶藝的歷史

茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的區別在于,東方文化往往沒(méi)有一個(gè)科學(xué)正確的定義,個(gè)體只能依靠自己的理解去接近和理解它。早在*唐代,就有"茶道"一詞,如《封文簡(jiǎn)記》:"且因洪漸之說(shuō),廣煉,以致茶道。"唐代劉振梁在《飲茶十德》中也明確提出:"以茶可街,以茶可雅志。"

茶藝的基本禮儀

主人泡好茶后,會(huì )端起一只漂亮的杯子讓客人聞一聞。這時(shí),客人需要雙手拿起公道杯,輕輕聞一聞香氣?？腿寺劦较阄逗?可以說(shuō)一些簡(jiǎn)單的評語(yǔ)來(lái)表達對主人的尊重。

但是,請注意不要把公平的杯子放在嘴邊,并在說(shuō)話(huà)時(shí)聞到氣味。在說(shuō)話(huà)之前,公平的杯子應該傳給下一個(gè)人或交還給主人。否則,說(shuō)話(huà)時(shí),你的呼吸和唾液可能會(huì )濺到公平杯中,不僅影響別人的氣味,而且看起來(lái)不優(yōu)雅。

品茶時(shí),樣品茶杯的姿態(tài)也有一定的講究。一般情況下,應用拇指和食指托住杯口以下的*,中指放在樣品茶杯的底部,慢慢品嘗茶葉。這樣不僅可以使茶更穩定地傾斜,而且可以避免手指接觸嘴唇,保持清潔和衛生。

茶藝的沖泡技巧

功夫茶(閩南潮汕):講究"高沖低倒",講究茶湯的層次。

-蓋碗泡法:通過(guò)"刮泡"、"關(guān)公游城"等步驟展示技巧。

抹茶儀式:日本傳統的用竹制打蛋器將茶湯攪拌至起泡的技藝。

-水質(zhì)和熱量:古人崇尚"山河、江井",現代人則注重pH值和礦物質(zhì)對茶的影響。

茶藝的儀態(tài)

在泡茶的過(guò)程中,有時(shí)候因為茶幾比較高坐著(zhù)泡茶不是很方便,也可以站著(zhù)泡茶。即使是坐著(zhù)釀造,在走路和坐下之間也需要一個(gè)站立的過(guò)程。站立的姿勢應該是雙腳并攏,身體挺直,頭部和下巴略收,眼睛水平,肩膀放松。女人的手放在老虎的嘴里(右手放在左手上),放在胸前。男性雙腳向外張開(kāi)微分分離,身體直立,頭部微閉于上顎,眼睛水平,肩部放松,雙手錯開(kāi)(左手放在右手上),置于小腹。

以上就是【中級茶藝師*有用嗎】相關(guān)內容,更多內容請關(guān)注深港在線(xiàn)考試考證欄目。