1997年，第十六屆營(yíng)養大會(huì )，討論通過(guò)了公共營(yíng)養，是一門(mén)新的*，是營(yíng)養學(xué)的一部分。公共營(yíng)養師是全球性公用*，各個(gè)對公共營(yíng)養都有共同的概念，公共營(yíng)養在全球都被承認。如營(yíng)養，屬于國有名詞，在很多，沒(méi)有的概念。因此，公共營(yíng)養師有基礎實(shí)現互認，化就業(yè)創(chuàng )業(yè)的機會(huì )較多。 職業(yè)優(yōu)勢（一）公共營(yíng)養師是即將頒布的“我國首部國民營(yíng)養條例”規定,條例后，所有的學(xué)校、幼兒園、社區都將配備營(yíng)養師,營(yíng)養師包括臨床營(yíng)養師和公共營(yíng)養師。

需要一批批的營(yíng)養工作者帶頭創(chuàng )業(yè)，所以營(yíng)養師這個(gè)職業(yè)幾年內是要求自己創(chuàng )業(yè)的，是個(gè)必須自謀出路的職業(yè)。而這就要求到資金了。很多營(yíng)養師投資幾萬(wàn)甚至十幾萬(wàn)開(kāi)個(gè)營(yíng)養師工作室結果都倒閉了，因為在這個(gè)資本時(shí)代，這點(diǎn)小的資金根本無(wú)力操作市場(chǎng)。

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現在，我國的膳食和正在發(fā)生轉折，如果能夠迅速建立一支的公共營(yíng)養師隊伍，指導居民的飲食和糾正由不良飲食習慣造成的健康問(wèn)題，那將對國民健康水平起到良性促進(jìn)作用。專(zhuān)家同時(shí)也指出，由于公共營(yíng)養師的知識架構涉及基礎營(yíng)養學(xué)、社區營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養學(xué)、食品營(yíng)養學(xué)、配餐營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養學(xué)、運動(dòng)營(yíng)養學(xué)、藥膳營(yíng)養學(xué)等，所以就業(yè)方向也就比較廣泛，

老年人活動(dòng)量，如果熱能供應過(guò)多，容易引起肥胖，帶來(lái)一系列的慢。據調查人在22～39歲期間每日需要攝入的熱量為（體重65公斤）3000千卡；（體重55公斤）2200千卡。40～49歲期間，對熱能的需要在上述基礎上5%;50～59歲10%;60～69歲20%;70歲以上30%。。

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青海省公共營(yíng)養師證報名網(wǎng)站， 健康自古以來(lái)都是人們所的，相對于吃藥，人們更愿意從食物中獲取營(yíng)養健康.一方面是從和層面開(kāi)始注重的健康問(wèn)題,另一方面大家對營(yíng)養的認知和知識也在不斷的增長(cháng)，所以社會(huì )上對營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)人員的需求數量越來(lái)越大。營(yíng)養師的前景是很不錯的。隨著(zhù)營(yíng)養問(wèn)題的社會(huì )化，營(yíng)養快餐公司、公共營(yíng)養師職業(yè)培訓機構、營(yíng)養機構將會(huì )應運而生，家庭營(yíng)養顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)將會(huì )是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。 公共營(yíng)養師的主要職責就是提供健康、營(yíng)養的配餐服務(wù)。其中，就超市營(yíng)養師職責而言，首先需要為超市食品制作中西醫結合的食品營(yíng)養標簽；其次，為顧客提供食物儲藏及營(yíng)養價(jià)值；第 進(jìn)行四季養生配餐指導等。營(yíng)養師、私人營(yíng)養師、餐飲營(yíng)養師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應的服務(wù)內容及流程。

營(yíng)養師可以針對健康和亞健康人群做營(yíng)養、指導工作。營(yíng)養師不僅可以在社區發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運動(dòng)員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。擁有者可以從事?tīng)I養食品教學(xué)、科研，食品或食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，食品衛生和檢測，衛生等機構的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機構、賓館、的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師;健身房、院、社區的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養指導;體檢中心的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師等。

 青海省公共營(yíng)養師證報名網(wǎng)站， 據相關(guān)數據統計，我國目前營(yíng)養配餐員的缺口高達50萬(wàn)以上，平均月薪過(guò)萬(wàn)！為什么要學(xué)：改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)濟高速發(fā)展，社會(huì )安定祥和，豐富的生活使廣大民眾更加注重生活和科學(xué)營(yíng)養。日?？茖W(xué)營(yíng)養配餐通常遵循原則：葷素的搭配，種屬的搭配，食量可以參考居民膳食指南。