中式面點(diǎn)師是專(zhuān)門(mén)負責制作中式面食和點(diǎn)心的專(zhuān)業(yè)人員。他們通過(guò)掌握面團調制、面點(diǎn)造型、烘焙烹飪等技能,創(chuàng )造出美味可口的中式面點(diǎn),滿(mǎn)足人們對傳統中式面食的需求。目前為止*沒(méi)有設立個(gè)人報名窗口,需要到正規報考中心進(jìn)行報名!

中式面點(diǎn)師報考流程

選擇正規報考機構,進(jìn)行報名相關(guān)咨詢(xún)。

選定報考級別,提交相關(guān)的報考資料,并繳納費用。

學(xué)習考試相關(guān)的內容與課程,做好考前的準備工作。

準時(shí)參加線(xiàn)上考試,并完成作答,做好檢查與確認信息。

考試成績(jì)合格,頒發(fā)證書(shū),證書(shū)以郵寄的方式領(lǐng)取

考試內容與難度

中式面點(diǎn)師的考試內容通常分為理論考試,統一安排線(xiàn)上考試的,使用電腦或者手機操作都沒(méi)問(wèn)題的。如果是一二級技師,還需要進(jìn)行綜合評審,即論文答辯。

理論考試:主要考察考生對中式面點(diǎn)制作的基本理論知識、原料知識、營(yíng)養衛生等方面的掌握情況。題目類(lèi)型可能包括選擇題、判斷題等。

難度評估:從多個(gè)來(lái)源的信息來(lái)看,中式面點(diǎn)師證書(shū)的考試難度相對適中?？荚噧热菀赃x擇題和判斷題為主,比較簡(jiǎn)單,滿(mǎn)分100分,達到60分以上即為合格。同時(shí),考生通過(guò)系統學(xué)習和實(shí)踐積累,可以較好地掌握所需的知識和技能,從而順利通過(guò)考試。

中式面點(diǎn)師適考人群

1. 對中式面點(diǎn)制作感興趣的人

2. 餐飲從業(yè)者

3. 相關(guān)技能院校的學(xué)生

4. 想要自主創(chuàng )業(yè)的人員

5. 想提高自己的薪資收入的從業(yè)者