【膳食營(yíng)養師報考】在獲得膳食營(yíng)養師證書(shū)之前,你首先需要了解這個(gè)職業(yè)的要求和責任。飲食營(yíng)養師主要負責為客戶(hù)提供個(gè)性化的飲食建議,幫助他們改善飲食習慣,提高營(yíng)養水平。因此,作為一名膳食營(yíng)養師,需要具備一定的營(yíng)養學(xué)知識、食品科學(xué)知識、醫學(xué)知識和溝通能力。下面和卓藝教育一起來(lái)了解一下膳食營(yíng)養師報考相關(guān)情況吧!

膳食營(yíng)養師的就業(yè)方向

1. 高校營(yíng)養師負責幼兒園和學(xué)校師生的營(yíng)養咨詢(xún)和備餐指導;

2. 營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)養師從事?tīng)I養保健品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和宣傳;

3. 咨詢(xún)營(yíng)養師為社區、養老院、養老院和高收入人群提供營(yíng)養咨詢(xún)服務(wù);

4. 食品營(yíng)養師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售以及營(yíng)養餐飲工作;

5. 運動(dòng)營(yíng)養師從事體育館和體校的營(yíng)養配餐工作和營(yíng)養指導;

6. 美容營(yíng)養師從事美容保養、手術(shù)后恢復期的營(yíng)養咨詢(xún)和指導;

7. 醫院營(yíng)養師為住院病人和療養院從事配餐工作。

膳食營(yíng)養師的學(xué)習內容

膳食營(yíng)養師:在原有醫學(xué)的基礎上,學(xué)習臨床營(yíng)養治療、預防和康復方面的知識

(1)營(yíng)養與各種疾病的關(guān)系;營(yíng)養與代謝性疾病的關(guān)系

(2)臨床營(yíng)養篩查和營(yíng)養狀況評估,患者和亞健康人群的基本飲食;

(3)腸內和腸外營(yíng)養治療;

(4)常見(jiàn)病的營(yíng)養治療,營(yíng)養及血糖控制。

膳食營(yíng)養師需掌握哪些知識?

1. 基本的營(yíng)養知識。

2. 對常見(jiàn)的烹飪食材、蔬菜、水產(chǎn)品和肉類(lèi)有基本的了解。

3. 食物中毒及其預防;介紹營(yíng)養和垃圾食品。

4. 營(yíng)養結構和均衡飲食。

5. 營(yíng)養計算理論與培訓。

6. 針對不同人群的營(yíng)養飲食設計和培訓。

7. 食品安全與食品衛生。

膳食營(yíng)養師證的考試方式

主要采取在線(xiàn)考試方式,由考生自由選擇登錄在線(xiàn)考試的時(shí)間。

將實(shí)行百分制,60分以上將當場(chǎng)公布?？己撕细竦娜藛T將在15個(gè)工作日內頒發(fā)"膳食營(yíng)養師"職業(yè)技能證書(shū)。