【調酒師報考條件】調酒師,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是在餐廳、酒吧等場(chǎng)所,從事酒類(lèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、酒類(lèi)補充等相關(guān)工作的人員,工作內容相對簡(jiǎn)單,就業(yè)門(mén)檻不高,工資收入較好。報考者應年滿(mǎn)18周歲,具有*以上學(xué)歷,對調酒行業(yè)有基本的了解和認知。如果你對這個(gè)行業(yè)有濃厚的興趣,想成為調酒師,那么和卓藝教育一起來(lái)看看調酒師證書(shū)的報名流程吧。
調酒師工作要求
六種基酒的產(chǎn)地、釀造工藝、口感、特點(diǎn)、搭配、飲用方法是調酒師入門(mén)的*課,需要熟悉雞尾酒的配方、背景故事、整體風(fēng)格、酸甜程度、整體呈現。隨著(zhù)對白酒的重視,很多調酒師也開(kāi)始學(xué)習白酒知識。
不僅要了解,還要了解所有的信息,了解不同葡萄酒之間的不同風(fēng)格和口味變化和差異,并將其應用到飲料的混合中。
調酒師工作內容有哪些?
(1)飲料和調酒所需的補充配件和裝飾品;
(2)清潔酒吧;
(3)對調酒用具進(jìn)行消毒;
(4)布置酒吧,擺放飲品;
(5)根據傳統配方或客人要求,設計調酒方案,調出調酒和雞尾酒;開(kāi)發(fā)具有特色和習俗的雞尾酒品種。
(6)酒吧的日常管理和會(huì )計核算。
調酒師證書(shū)含金量怎么樣?
1、技能發(fā)證早早早;*提倡從業(yè)人員持證上崗,體現行業(yè)的專(zhuān)業(yè)性;
2、可以申請上崗、上崗、晉升等;
3、作為自己開(kāi)店必備的材料之一;
4、高工資。
調酒師證書(shū)報考條件
1、年滿(mǎn)十八周歲
2、高中或中專(zhuān)學(xué)歷以上
3、有相關(guān)工作經(jīng)驗半年以上