廣州天河區西點(diǎn)烘焙培訓中心哪個(gè)好，如何才能快速認識廣州西點(diǎn)培訓呢？通過(guò)水合法烘焙，西點(diǎn)烘焙行業(yè)，西點(diǎn)行業(yè)未來(lái)發(fā)展，西點(diǎn)烘焙的重要性，烘焙和裱花，選擇學(xué)校的重要性這幾點(diǎn)帶各位朋友認識一下。

水合法烘焙

把所有材料（除了發(fā)酵粉和黃油）混合成團放冰箱冷藏12小時(shí)，吃完晚飯拿出來(lái)加入溫水化開(kāi)的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下（此處重復5次后）加入黃油再揉5分鐘，基本上就可以出手膜了，然后夏天室溫發(fā)酵半小時(shí)排出空氣（很重要，空氣沒(méi)有排空面包組織不會(huì )細膩）整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過(guò)夜，早上起床，放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

西點(diǎn)烘焙行業(yè)

烘焙行業(yè)現在發(fā)展得很好，尤其是在一些省會(huì )這樣的大城市，普及率很高，不管是什么年齡的人都能找到適合自己的產(chǎn)品。當然不止是大城市在三四線(xiàn)小的城市都是可以有很好的發(fā)展的。因此隨著(zhù)大大小小烘焙店鋪的開(kāi)辦，需要大量烘焙人才，就業(yè)機會(huì )充足，靠技術(shù)取勝所有現在的烘焙方面人才尤為重要。

廣州西點(diǎn)培訓

西點(diǎn)行業(yè)未來(lái)發(fā)展

烘焙市場(chǎng)在未來(lái)還是有很大的潛力，在新一線(xiàn)城市及二三四線(xiàn)城市或者說(shuō)一些小的縣城，都需要拓展市場(chǎng)。很多品牌連鎖店給自己制定的營(yíng)銷(xiāo)目標就是要在短時(shí)間內開(kāi)很多分店，這就很大程度上宣傳了西點(diǎn)烘焙，對于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來(lái)的十年內，這個(gè)行業(yè)都是飛速發(fā)展的狀態(tài)。

西點(diǎn)烘焙的重要性

烘焙這一塊在*市場(chǎng)上慢慢崛起，當下年輕人對甜品的需求使烘焙在市場(chǎng)也慢慢占了一席之位，但是學(xué)習烘焙除了花費精力時(shí)間外，烘焙課程的費用也是不便宜的，如果想學(xué)好烘焙方面的知識，那建議你選擇正規的西點(diǎn)培訓機構學(xué)習，這樣學(xué)會(huì )了無(wú)論是各方面都比在店里做學(xué)徒好的多。

烘焙和裱花

烘焙和裱花是兩個(gè)技能，烘焙主要是以面包為主，裱花則是蛋糕裝飾之一，兩者都是市場(chǎng)上需求比較大的，如果你這邊是零基礎，其實(shí)有學(xué)校是將這兩個(gè)技能放在一個(gè)課程學(xué)習的，這樣你自己學(xué)的東西也比較全面一點(diǎn)，將來(lái)你自己去面試工作也比較全能一些，學(xué)西點(diǎn)這兩個(gè)技能必備。

選擇學(xué)校的重要性

對做蛋糕有著(zhù)執著(zhù)的愛(ài)好想要學(xué)習，可以通過(guò)正規的培訓學(xué)校來(lái)學(xué)習，在培訓學(xué)校你可以想學(xué)到膩任何想要學(xué)習的技能，不會(huì )像在西點(diǎn)店里那樣學(xué)習之能學(xué)到皮毛，而不倒精髓。所以朋友們要記著(zhù)想要學(xué)習真正的技術(shù)在店里學(xué)習不僅會(huì )浪費時(shí)間還會(huì )磨滅你的愛(ài)好。

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