正規系統培訓和非系統培訓

正規的西點(diǎn)培訓學(xué)校,擁有一套系統化的培訓模式,學(xué)校除了要擁有現代化硬件設備外,還要采用勞動(dòng)*要求的規范教材,聘請國內外行業(yè)認可的從業(yè)人員進(jìn)行授課,配合規范系統的教學(xué)課程,只有這樣,技能學(xué)習才能得到充分,這是其他任何培訓方式無(wú)法比擬的優(yōu)勢。

職業(yè)素質(zhì)教育和單一學(xué)習技能

專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)培訓學(xué)校以培養專(zhuān)業(yè)復合型廚師人才為辦學(xué)目的,與烘焙甜品店內"師傅帶徒弟"不一樣,學(xué)校不但要培養學(xué)生的廚藝,更重視學(xué)員的廚政管理能力與廚德的培養,學(xué)校會(huì )聘請國內外*餐飲機構從業(yè)人員對學(xué)員進(jìn)行廚政管理培訓。

豐富的實(shí)踐機會(huì )和打雜是主要工作

無(wú)論學(xué)習什么技能,大家都會(huì )關(guān)心這樣一個(gè)問(wèn)題,是否能就業(yè)?是否好就業(yè)?事實(shí)上,職業(yè)培訓就是就業(yè)培訓。這里需要注意的是,一般四星級以上的酒店是不會(huì )讓主廚帶徒弟學(xué)習的,只有小型的餐館才能允許帶徒弟,即便有朝一日"學(xué)成出師",除了有人情世故的牽絆外,想要跳槽也是非常難的,即便有幸進(jìn)入酒店,而與專(zhuān)業(yè)廚師院校的畢業(yè)生相比較,已經(jīng)輸在了起跑線(xiàn)上。

要創(chuàng )業(yè)開(kāi)店 系統學(xué)習很重要

如果你想要開(kāi)店當老板,你除了要有專(zhuān)業(yè)扎實(shí)的烘焙甜品技能,還必須要有烘焙甜品店如何經(jīng)營(yíng)管理方面的認知,這是短期速成班遠遠不能夠給予你的,因此進(jìn)行相對長(cháng)期系統的學(xué)習烘焙甜品顯得尤為重要。

8個(gè)月助你成功開(kāi)店

港焙學(xué)校經(jīng)過(guò)教學(xué)時(shí)長(cháng)對教學(xué)效果的深度研究發(fā)現,3-6個(gè)月的教學(xué)時(shí)長(cháng),不能滿(mǎn)足良好的教學(xué)效果,而8個(gè)月的學(xué)習時(shí)長(cháng)能夠讓學(xué)員達到自主開(kāi)店的水平。因此港焙學(xué)校特開(kāi)設8個(gè)月烘焙甜品甜點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班。

開(kāi)店有扶持 創(chuàng )業(yè)更輕松

學(xué)校特設創(chuàng )業(yè)指導平臺,幫助創(chuàng )業(yè)學(xué)子提供包括選址、裝修、運營(yíng)、采購在內的一站式開(kāi)店指導,另外還會(huì )提供原材料、包材、設備進(jìn)貨渠道、后期產(chǎn)品更新等創(chuàng )業(yè)服務(wù),讓學(xué)員開(kāi)店輕松。

在西點(diǎn)行業(yè)中的廚師,被稱(chēng)為西式面點(diǎn)師,這個(gè)職稱(chēng),在勞動(dòng)*被分為初級、中級、、初級技師和技師五個(gè)級別?？梢?jiàn),西點(diǎn)制作也和水電維修一樣,是一門(mén)專(zhuān)業(yè),是一門(mén)被大家認可的技術(shù)。就如同我們在面包房看到的一樣,一個(gè)女孩子在一面玻璃窗后面為你制作生日烘焙甜品,通常是先拿一個(gè)烘焙甜品底胚加入果餡,再抹上奶油,這就是裱花師的工作,而裱花師拿的底胚是由烤箱烤制的,是烘焙師的工作。

西點(diǎn)班培訓有什么不同嗎?下面就跟隨港焙小編一起去了解一下吧!

西點(diǎn)是前景較好得行業(yè)據烘焙創(chuàng )業(yè)趨勢,烘焙名師食貨君認為,模樣花枝招展吃香食貨君西點(diǎn)烘焙甜品面包烘焙學(xué)校絕大大都畢業(yè)學(xué)員,開(kāi)設嘍本人得慕斯烘焙甜品法式西點(diǎn)門(mén)店、西點(diǎn)私家坐班室或擁有本人得慕斯烘焙甜品法式西點(diǎn)品牌企業(yè)。