廣州市就業(yè)訓練中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為“中心”)成立于1997年12月31日，是廣州市*為更好地貫徹落實(shí)宣傳、貫徹、執行*、省、市有關(guān)就業(yè)培訓政策、規定，開(kāi)展就業(yè)前和轉崗培訓及市場(chǎng)急需工種訓練；對失業(yè)人員和富余職工進(jìn)行技能訓練和轉崗培訓而成立的差額撥款事業(yè)單位，隸屬廣州市勞動(dòng)保障局管理。中心是市綜合性職業(yè)培訓基地，本市首批實(shí)施“金鑰匙計劃”的技能訓練基地，是市人事局勞動(dòng)和社會(huì )保障專(zhuān)業(yè)繼續教育基地，是國際勞工組織和*勞動(dòng)保障部在廣州授權的SIYB（創(chuàng )辦你的企業(yè)）培訓機構、廣東省創(chuàng )業(yè)培訓示范基地。
主要職能有：宣傳、貫徹、執行*、省、市有關(guān)就業(yè)培訓政策、規定；開(kāi)展市場(chǎng)急需工種的訓練；對失業(yè)人員和富余職工進(jìn)行技能訓練和轉崗培訓；受市勞動(dòng)局委托，承擔部分專(zhuān)業(yè)工種技能的考核工作。2005年局委托中心承擔了本局職業(yè)技能培訓的部份事務(wù)性工作，包括：民辦職業(yè)技能培訓機構審批、管理有關(guān)事務(wù)；職業(yè)技能培訓統計事務(wù)；全市技工學(xué)校學(xué)籍管理事務(wù)。同時(shí)，廣州教學(xué)研究會(huì )秘書(shū)處和廣州技師協(xié)會(huì )秘書(shū)處(簡(jiǎn)稱(chēng)“兩會(huì )”秘書(shū)處)*中心統一管理。
2005年8月11日增掛廣州市職業(yè)技能培訓指導中心牌子。中心為了起到職業(yè)技能培訓指導作用，加強了職業(yè)技能培訓指導的功能：
中心內設7個(gè)*?，F有事業(yè)編制35人，實(shí)到編制26人，為補充編內工作人員的不足，還招聘了部分非編工作人員，目前共有工作人員59人。中心在編人員中本科學(xué)歷的11名，碩士研究生2名；領(lǐng)導班子3人，一正兩副，中層干部8人；中心設立了黨支部，共有黨員23人。此外 ，“兩會(huì )”秘書(shū)處內設秘書(shū)組、教研組、技師組，專(zhuān)職工作人員11人。
中心成立至今，得到了市領(lǐng)導及局領(lǐng)導的深切關(guān)心和支持。蘇澤群副市長(cháng)曾多次下到中心視察，就中心的辦公場(chǎng)所及培訓設施，給予了極大的資助，一直以來(lái)，由*資助對本中心培訓大樓及設施進(jìn)行整修，今年 4月，中心大樓重新裝修改造竣工，使得中心辦公及培訓環(huán)境，培訓設施在為改善。中心現有教學(xué)、辦公場(chǎng)地4347平方米（全幢6073平方米），教室15間（1100個(gè)座位），實(shí)操場(chǎng)地2000平方米（實(shí)習工位700個(gè)）。年培訓鑒定達19981人（2005年統計）。
近年來(lái)，廣州市就業(yè)訓練中心在上級黨委的領(lǐng)導下，堅持踐行“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀(guān)，緊緊圍繞*、省和市的再就業(yè)培訓政策，面向社會(huì )各類(lèi)人員開(kāi)展了初、中、高級、技師、高級技師職業(yè)技能培訓，承擔本市相關(guān)工種級別的技能鑒定職能，設有崗位技能培訓、勞動(dòng)保障政策法規培訓、學(xué)歷教育和技能考核鑒定四大板塊共54個(gè)培訓專(zhuān)業(yè)，歷年培訓、考核人數累計101131人次。自2001年以來(lái)已開(kāi)辦創(chuàng )業(yè)培訓班98期，共培訓學(xué)員6633人次，創(chuàng )業(yè)成功率達25%；中心還組織編寫(xiě)了一本具有廣州市特色的創(chuàng )業(yè)培訓教材-《創(chuàng )業(yè)指導與創(chuàng )業(yè)培訓》和一本輔助教材-《天天有錢(qián)賺》，為本市的創(chuàng )業(yè)培訓和創(chuàng )業(yè)指導工作提供了參考資料。中心除開(kāi)展職業(yè)技能培訓外，還負責全市社會(huì )力量辦學(xué)機構的日常管理、申辦及評審等工作。為加強民辦職業(yè)培訓機構的管理，中心建成了市職業(yè)技能培訓信息平臺，為求學(xué)者提供全市職業(yè)培訓機構信息，并受理群眾對培訓機構的投訴，發(fā)揮社會(huì )對培訓機構的監督作用。
今后，中心將繼續提升服務(wù)功能，凸顯職業(yè)培訓市場(chǎng)信息平臺的公益性職能。并充分利用自身和社會(huì )的培訓資源優(yōu)勢，加快市場(chǎng)急需的高技能人才培養，進(jìn)一步提高中心職業(yè)技能培訓的層次。
2012年“烹飪類(lèi)”專(zhuān)業(yè)培訓、考證計劃
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班別
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開(kāi)班日期
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培訓時(shí)間
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培訓費（元）
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1 |
粵菜廚師“速成”班 |
15/2、16/3、16/4、16/5、18/6、16/7、16/8、18/9、1/11、3/12 |
1個(gè)月 |
1480 |
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2
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15/2、16/3、16/4、16/5、18/6、16/7、16/8、18/9、1/11、3/12
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2個(gè)月
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2480
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3
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15/2、16/3、16/8、18/9、1/11
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3個(gè)月
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4680
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4
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15/2、16/3、16/8、18/9、1/11
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3個(gè)月
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6980
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5
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15/2、16/3、16/8、18/9、1/11
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半年
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9880
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6
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額滿(mǎn)開(kāi)班（上午班）
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1個(gè)月
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1480
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7
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15/2、16/3、16/4、16/5、18/6、16/7、16/8、18/9、1/11、3/12
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1個(gè)月
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1480
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8
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15/2、16/3、16/4、16/5、18/6、16/7、16/8、18/9、1/11、3/12
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2個(gè)月
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2480
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9
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15/2、16/3、16/4、16/5、18/6、16/7、16/8、18/9、1/11、3/12
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1個(gè)月
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1480
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10
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15/2、16/3、16/4、16/5、18/6、16/7、16/8、18/9、1/11、3/12
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2個(gè)月
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2480
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11
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15/2、16/3、16/4、16/5、18/6、16/7、16/8、18/9、1/11、3/12
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4個(gè)月
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4680
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12
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4月1日、11月1日
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1個(gè)月
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1480
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13
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4月1日、11月1日
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1個(gè)月
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2480
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14
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16/8
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6周
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1480
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15
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16/8
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1個(gè)月
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1480
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16
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16/3、16/4、16/5、18/6、16/7、16/8、18/9、1/11、3/12
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5天
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500
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17
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5月9日、9月3日
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8天
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800
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18
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1460
(包括考證)
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19
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1180
(包括考證)
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20
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1460
(包括考證)
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21
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1180
(包括考證)
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22
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1460
(包括考證)
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23
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1180
(包括考證)
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24
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1390
(包括考證)
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25
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1390
(包括考證)
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26
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1120
(包括考證)
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27
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每月開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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1120
(包括考證)
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28
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定期開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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2180
（包括考證）
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29
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定期開(kāi)考
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業(yè)余時(shí)間
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2180
（包括考證）
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30
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隨報隨學(xué)
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880
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聯(lián)系老師：毛老師 020-38288137、020-38288175
