通常操縱臺的高度為80～85厘米；水槽兩側一般應各有一個(gè)長(cháng)40～60厘米的臺面，一邊供放置未洗過(guò)的菜，一邊放置洗過(guò)的菜；假如餐桌不在廚房里，那么灶臺邊上還應設一塊40～60厘米長(cháng)的臺面，用來(lái)暫時(shí)放剛出鍋的菜。臺面：應選用防火、防水材料制作臺面。經(jīng)由清潔保養的地板，不僅可延長(cháng)地板的使用壽命，并能防止地板表面在長(cháng)期使用下被磨損的機會(huì )。歐人地板銷(xiāo)售職員先容，強化地板的保養相對簡(jiǎn)樸，因為其自身的特點(diǎn)，只要留意以下的幾點(diǎn)，就能保證地板的正常使用。其次，常常保持地板的干爽和清潔，地板用吸塵器吸塵后，需用濕潤的拖布進(jìn)行清理，切勿使用大量的水來(lái)清洗地板。*，要留意日常糊口中的細節，不要將火柴和香煙頭順手扔在地板上，地板一旦被燒焦就會(huì )嚴峻影響美觀(guān)而且修補起來(lái)很麻煩；避免鋒利的物品劃傷地板表面；在衛生間和廚房門(mén)口要隨時(shí)留意清理滲出的積水。櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開(kāi)裂、脫落等想象。超過(guò)半個(gè)月無(wú)人棲身的房間，一定要每隔4～5天開(kāi)窗透風(fēng)2～3小時(shí)，以避免地板受潮起拱。若做櫥柜，*用成品。
好地板需要好保養。假如以原料分類(lèi)，地板可以分為強化、實(shí)木復合、純實(shí)木、竹地板等幾大主要種別。地板安裝12小時(shí)后，職員方可走動(dòng)，24小時(shí)后可以進(jìn)行家具搬放。
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　　首先，普通的強化木地板不宜在廚房與衛生間鋪設。再次，強化地板要避免強烈陽(yáng)光的直接照射以及高溫人工光源的長(cháng)期炙烤，以免地板表面干裂和老化。要做到公道養護地板，針對不同材質(zhì)采取不同方法。
　　
層、平衡（防潮）層。臺面的高度應以家里最常做飯的人的身高為依據來(lái)確定。在地板鋪設完工后，要保持室內空氣的暢通流暢。