合肥烘焙蛋糕學(xué)校，如今合肥西點(diǎn)培訓正處于火熱之中，越來(lái)越多的人選擇這個(gè)行業(yè) 。具體可以看學(xué)習西點(diǎn)一般要花費多少錢(qián)，西點(diǎn)師的薪水一般是多少，推薦當西點(diǎn)師學(xué)徒嗎，當西點(diǎn)師學(xué)徒怎么樣，西點(diǎn)師和甜品師的區別，西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景，西點(diǎn)師的等級分劃，當法式西點(diǎn)師怎么樣，如何成為一個(gè)合格的西點(diǎn)師。

學(xué)習西點(diǎn)一般要花費多少錢(qián)

如今學(xué)西點(diǎn)的方式許多，有線(xiàn)上教育培訓機構、烤制課室，價(jià)錢(qián)也不一樣。線(xiàn)上教育機構的價(jià)錢(qián)一般從千余到數萬(wàn)不一，一般依據學(xué)習培訓的課程內容和長(cháng)期性還是短期內購買(mǎi)，短期內一般為一個(gè)月、3個(gè)月、6個(gè)月、長(cháng)期性為一年、2年、三年。一些烤制課室也招生學(xué)徒工和學(xué)員。這一花費在于實(shí)際的教師，一般術(shù)越高，花費越高。假如你覺(jué)得線(xiàn)下花費太高，你也能夠學(xué)習培訓網(wǎng)上課程。假如你沒(méi)有基礎，你能先學(xué)習培訓一些網(wǎng)上課程。實(shí)際上，很多基本課程內容能夠通過(guò)自學(xué)。*是在你必須進(jìn)一步進(jìn)修后挑選專(zhuān)業(yè)技能培訓院校。

西點(diǎn)師的薪水一般是多少

其實(shí)這個(gè)不太好說(shuō)，西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān)，比如所在城市，一線(xiàn)，二線(xiàn)和三四線(xiàn)；工作地點(diǎn)，星級飯店還是一般餅房還是自己開(kāi)店；比如專(zhuān)業(yè)方向，傳統糕點(diǎn)還是法式西點(diǎn)還是翻糖糖藝？二線(xiàn)城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000吧！學(xué)徒有帶薪和無(wú)薪的。大概只了解這么多啦！

合肥西點(diǎn)培訓

推薦當西點(diǎn)師學(xué)徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會(huì )的品種估計都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產(chǎn)線(xiàn)，從工廠(chǎng)進(jìn)入半成品加工到店里，無(wú)法把握核心。當然，也有讓學(xué)徒自己練習的店，但很少，幾乎沒(méi)有。所以*找正規的烘焙學(xué)校，不要找社會(huì )速成班。正規學(xué)校一般推薦包實(shí)習和包推薦，你進(jìn)入好單位的路線(xiàn)會(huì )很多，而且學(xué)校學(xué)習更科學(xué)的系統，經(jīng)過(guò)短時(shí)間的學(xué)習可以學(xué)習技術(shù)，培訓學(xué)校還是比較好的。

當西點(diǎn)師學(xué)徒怎么樣

剛入行時(shí)都是學(xué)徒助手身份，穿著(zhù)前輩們不要的工作服，拿著(zhù)*的工資做著(zhù)最累的活：打掃倉庫，為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時(shí)打掃操作間，結束營(yíng)業(yè)后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進(jìn)入這個(gè)行業(yè)就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣(mài)萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著(zhù)從業(yè)時(shí)間增長(cháng)，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會(huì )教你具體制作產(chǎn)品，他給你配方教你制作步驟和擺盤(pán)技巧，慢慢地你會(huì )制作的產(chǎn)品越來(lái)越多，看著(zhù)自己精心制作的漂亮的甜點(diǎn)，蠻有成就感的。

西點(diǎn)師和甜品師的區別

西點(diǎn)師，是指擁有專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)烘焙技術(shù)的技能人才，需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，同時(shí)，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)?？傮w來(lái)說(shuō)，西點(diǎn)師是一個(gè)很廣泛的職業(yè)概念，按照工作種類(lèi)的不同，又分甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。如果在一些大型酒店中，職業(yè)分工更加明確，就算西點(diǎn)師中的蛋糕師也可以分為翻糖蛋糕師、陶藝蛋糕師、手繪蛋糕師、韓式裱花蛋糕師等等。所以說(shuō)，西點(diǎn)師是一個(gè)大的職業(yè)范圍，并且包含了甜品師。

西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

由于社會(huì )需求量大，專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)烘焙師供不應求，西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景樂(lè )觀(guān)，不必擔心找不到好工作。無(wú)論在哪個(gè)城市，西點(diǎn)連鎖企業(yè)隨處可見(jiàn)，西點(diǎn)師行業(yè)好，就業(yè)不是問(wèn)題，在哪個(gè)城市都能找到?，F在西點(diǎn)的發(fā)展前景很好，發(fā)展空間也很大，就業(yè)和創(chuàng )業(yè)都很好。

西點(diǎn)師的等級分劃

西點(diǎn)行業(yè)目前西點(diǎn)人才不足，權威機構調查顯示，今后5年，西點(diǎn)烘烤師的社會(huì )需求量達到200萬(wàn)人，每年行業(yè)差距達到10萬(wàn)人。2013年，*西點(diǎn)烘焙人才稀缺，員工約100萬(wàn)人，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。在烘焙行業(yè)具有高級技術(shù)人員職務(wù)的烘焙師，年收入達到10萬(wàn)元以上，普通技術(shù)人員的年收入也在6萬(wàn)元左右。西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)有五個(gè)等級，分別為：初級(*五級)、中級(*四級)、高級(*三級)、技師(*二級)、高級技師(*一級)。

當法式西點(diǎn)師怎么樣

法國西點(diǎn)在一線(xiàn)城市做得更多，在二線(xiàn)和三線(xiàn)城市可能更少，更多的是裝飾師的做法。工資情況的話(huà)，剛畢業(yè)，工資可能在3000-3800左右，可能更低，大部分喜歡招聘有工作經(jīng)驗、2年左右工作經(jīng)驗的中工，工資可能在4千到5千左右，有的給的更低。但是，我建議不要單純學(xué)習法國西點(diǎn)……*學(xué)習把裝飾奶油裱花也學(xué)了。因為工作比法國西點(diǎn)要好找得多，所以現在大部分裝飾師的工作都與法國西點(diǎn)有關(guān)。例如，有淋面蛋糕、塔類(lèi)、慕斯等。

如何成為一個(gè)合格的西點(diǎn)師

西點(diǎn)表面上是光鮮亮麗工作，但是其中的苦與累只有真正經(jīng)歷過(guò)的才能體會(huì )到。西點(diǎn)行業(yè)，主要工作范疇有很多的工種。個(gè)人認為如果全面的制作了解這行業(yè)，年紀越小越好。因為，每一大類(lèi)的知識都需要時(shí)間去磨練，年紀大了，精力跟不上。不過(guò)如果只是想從事一方面，那么多大都不會(huì )太晚，興趣能讓人進(jìn)步很快！當然運氣機遇還是很重要的。

事實(shí)證明夢(mèng)終究是會(huì )醒的，在這個(gè)大環(huán)境壓力下還是好好的學(xué)習，努力提升自我。通過(guò)上面所講的學(xué)習西點(diǎn)一般要花費多少錢(qián)，西點(diǎn)師的薪水一般是多少，推薦當西點(diǎn)師學(xué)徒嗎，當西點(diǎn)師學(xué)徒怎么樣，西點(diǎn)師和甜品師的區別，西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景，西點(diǎn)師的等級分劃，當法式西點(diǎn)師怎么樣，如何成為一個(gè)合格的西點(diǎn)師好好消化吸收。