很多人想在開(kāi)一家開(kāi)一家廣式燒臘茶餐廳?？吹骄W(wǎng)上很多燒臘培訓機構,每一家都說(shuō)自己好,正宗。自己都不知道選擇哪一家燒臘培訓學(xué)校哪里好,選擇一個(gè)好的培訓學(xué)校,將為自己開(kāi)燒臘店才會(huì )少走很多彎路,但是燒臘培訓學(xué)校哪里好呢?

下面來(lái)看下網(wǎng)友怎么說(shuō)的吧。

盟說(shuō):到他們的店吃一下,看一下,如果喲機會(huì )和現場(chǎng)學(xué)習的學(xué)員聊一下,問(wèn)一下他們的學(xué)習情況不就清楚了?別光聽(tīng)師傅的吹捧的話(huà),天下師傅都說(shuō)自己多厲害多厲害,沒(méi)有師傅說(shuō)自己的味道差的啊。

美味說(shuō):廣東很多燒臘培訓機構的,我覺(jué)得煌旗小吃培訓很不錯,因為他們那里可以現場(chǎng)直接操作,你可以學(xué)到你認為自己會(huì )為止,反反復復的在師傅帶領(lǐng)下學(xué),我覺(jué)得這種模式很適合那些初學(xué)者,因為他們沒(méi)有什么餐飲經(jīng)驗,更別說(shuō)很講究烤制技巧的燒臘經(jīng)驗啦。既然學(xué)燒臘需要不斷的重復演練那些瑣碎的細節,我覺(jué)得在一家正規的培訓機構學(xué)習,比隨便找一個(gè)來(lái)學(xué)習,好多了,而且他們家已經(jīng)有很多年的,各地的學(xué)員也不少。

盤(pán)菜說(shuō):反正學(xué)習燒臘,我只相信正規的小吃培訓機構,因為那里可以反復的操練,可以就某個(gè)下細節練習到會(huì )為止,而一般的小的培訓班,師傅只能粗略的和大家講下理論,之多也只能帶著(zhù)你燒烤一次,我覺(jué)得這樣是學(xué)不會(huì )燒臘技術(shù)的啊。

快餐說(shuō):網(wǎng)上很多信息都很假,反正每一家燒臘培訓班都自稱(chēng)是好的啦。為了招收學(xué)員,大家都使勁了渾身解數,吹捧成風(fēng),浮夸盛行。不過(guò)我覺(jué)得學(xué)燒臘就必須要反復的就每一個(gè)小細節進(jìn)行多次的烤制體驗,別看某些技巧看似簡(jiǎn)單,但真正等到你做起來(lái),你就未必能做好。

也常見(jiàn)很多人曾經(jīng)在某些培訓班學(xué)過(guò)燒臘技術(shù)了,但是回去卻怎么也做不出來(lái),你說(shuō)他們不懂吧也懂一點(diǎn)點(diǎn),你說(shuō)懂吧卻也做不出來(lái)。這類(lèi)人一開(kāi)始就相信那些吹捧的師傅,以為學(xué)習燒臘技術(shù)是一件很簡(jiǎn)單的事情,反正那些辦公室的培訓 班師傅也是這樣說(shuō)的。

學(xué)的時(shí)候覺(jué)得簡(jiǎn)單,但是等到自己回去了,卻發(fā)現原來(lái)并非是那么回事!所以啊,學(xué)燒臘技術(shù),還是到正規的培訓機構,他們老師認真教學(xué),學(xué)會(huì )為止,我覺(jué)得煌旗小吃培訓就挺不錯的,我也是在那里學(xué)習的,現在已經(jīng)開(kāi)店兩年啦,生意還可以,有不少的回頭客。