上海西點(diǎn)培訓哪里可以學(xué),時(shí)代在進(jìn)步,上海西點(diǎn)培訓越來(lái)越受歡迎,請了解烘焙一般需要學(xué)多久,西點(diǎn)的薪資真的不低,西點(diǎn)發(fā)展的很好。
1.烘焙一般需要學(xué)多久
首先如果當學(xué)徒,一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒(méi)有太多時(shí)間去指導學(xué)生。在蛋糕店中,師傅與學(xué)徒還存在著(zhù)“教會(huì )徒弟餓死師傅”的競爭關(guān)系!去找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓學(xué)校學(xué)習,可以系統快速的掌握各項西點(diǎn)技術(shù),當然前期會(huì )需要一定的資金投入。
2.西點(diǎn)的薪資真的不低
那些說(shuō)工資低,累的應該是當學(xué)徒的吧,現在西點(diǎn)行業(yè)前景是挺好的,但是學(xué)技術(shù)要去正規學(xué)校學(xué)習呀,當學(xué)徒的話(huà)基本就是干雜活,學(xué)不到東西,學(xué)徒工的工資也低,所以才會(huì )有這種言論。我是在上海學(xué)的西點(diǎn),現在畢業(yè)了學(xué)校推薦就業(yè)的,工資屬于中上的白領(lǐng)水平,環(huán)境也不錯,在一個(gè)四星級酒店當甜點(diǎn)師,輕松

3.西點(diǎn)發(fā)展的很好
西點(diǎn)現在發(fā)展得挺好的,我見(jiàn)著(zhù)有不少甜品店都開(kāi)始嘗試著(zhù)賣(mài)面包。個(gè)人覺(jué)得當一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后,人們對面包的要求也是一定的。這幾年來(lái),廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開(kāi)展,面包的單價(jià)也開(kāi)始因用料好而上調??赡芪覀冃r(shí)候的面包是2-3塊就有交易了,現在的話(huà)連鎖店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步,450克的吐司可以賣(mài)40多50多。
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