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蛋糕制作
現在的蛋糕可謂是千奇百怪，要還說(shuō)呢么樣式的都能制作出來(lái)，而且蛋糕的制作方法也比較簡(jiǎn)單，是的比較簡(jiǎn)單，但是呢比較簡(jiǎn)單的是比較好做的蛋糕，只要按照網(wǎng)上的自學(xué)蛋糕制作方法也是可以自學(xué)的，但是網(wǎng)上的都是比較簡(jiǎn)單的制作方法。如果想要做創(chuàng )業(yè)方面的學(xué)習建議還是選擇培訓機構學(xué)習。
女烘焙師
女生學(xué)做烘焙師，是比較受歡迎的，女生與甜品更合適，自己開(kāi)個(gè)甜品店或者做私房甜品，都是很不錯的發(fā)展，無(wú)論是自己創(chuàng )業(yè)開(kāi)一個(gè)烘焙小店，還是在一些蛋糕房里做烘焙師都是很好的選擇。當然我們在學(xué)習的時(shí)候肯定要學(xué)習*進(jìn)的技術(shù)，和*創(chuàng )意。
廣州蘿崗區哪里有西點(diǎn)烘焙培訓中心甜點(diǎn)面包飲品
甜點(diǎn)面包飲品可以說(shuō)是一家人，學(xué)習其中任何一項建議都學(xué)習一下。學(xué)甜點(diǎn)前景不錯，到哪里學(xué)習甜點(diǎn)制作手藝好，這是很多想學(xué)習甜點(diǎn)的學(xué)員都會(huì )問(wèn)到的問(wèn)題。甜點(diǎn)有很多種類(lèi)都可以學(xué)，巧克力甜點(diǎn)，翻糖甜點(diǎn)等，還有各種小甜點(diǎn)甜品，選擇好的甜點(diǎn)培訓學(xué)校學(xué)習，才能學(xué)到真正的甜點(diǎn)制作工藝。當然在選擇學(xué)校時(shí)，*是有面包和飲品的一起學(xué)習。
行業(yè)建議
想要學(xué)烘焙或者學(xué)會(huì )后自己開(kāi)一個(gè)面包房，也或者自己也喜歡這一行，不過(guò)西點(diǎn)烘焙也是分很多類(lèi)目的，建議是先具體了解這一行業(yè)，再做打算，畢竟人生的路選擇是很關(guān)鍵的。不過(guò)西點(diǎn)烘焙在所有行業(yè)來(lái)說(shuō)算不上暴利行業(yè)但也是穩定收入的一個(gè)行業(yè)，如果你想踏踏實(shí)實(shí)的那這個(gè)行業(yè)很適合你，如果你不安于現狀不甘于平凡，可能這個(gè)行業(yè)對你來(lái)說(shuō)不是很適合。
烘焙一定要去正規的學(xué)校學(xué)
早上有個(gè)學(xué)員說(shuō)我想去門(mén)店當學(xué)徒，其實(shí)我非常不建議學(xué)員們去門(mén)店學(xué)基礎，你知道嗎？學(xué)徒對于他們來(lái)說(shuō)只是一個(gè)廉價(jià)的勞動(dòng)力，再者，你一旦用功去學(xué)一些東西，對于門(mén)店來(lái)說(shuō)又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。
糕點(diǎn)烘焙師的收入如何
一般來(lái)說(shuō)如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)做學(xué)徒的話(huà)，工資可能只有4000左右，試用期三個(gè)月之后差不多會(huì )在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話(huà)，在一線(xiàn)城市收入應該會(huì )在8000-15000這個(gè)區間，每個(gè)月。所以行業(yè)是很不錯的。
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