我國營(yíng)養師狀況

目前，*正加緊制定《改善國民營(yíng)養法》、《營(yíng)養師法》等法規。為提高營(yíng)養師的社會(huì )地位，近年內將在醫院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)行業(yè)等推廣營(yíng)養師制度。根據《*營(yíng)養師發(fā)展綱要》規定，今后只有營(yíng)養師才有資格推薦保健食品，我國至少需要400萬(wàn)名以上營(yíng)養師。
　　在美國，凡是住院病人的治療，都必須要有營(yíng)養師的參與；在日本，每330人就有1名營(yíng)養師，其數量相當于臨床的2.4倍。我國每65萬(wàn)人才有l名營(yíng)養師，可見(jiàn)從事?tīng)I養師工作的人才奇缺，另一方面也說(shuō)明營(yíng)養師就業(yè)的前景十分寬廣。深圳營(yíng)養師人才缺口達8萬(wàn)名。

營(yíng)養師職業(yè)名稱(chēng)

2007年1月，*勞動(dòng)和社會(huì )保障部公布施行《公共營(yíng)養師*職業(yè)標準》。
　　職業(yè)定義：從事公眾膳食營(yíng)養狀況的評價(jià)與指導、營(yíng)養與食品知識傳播，促進(jìn)國民健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。
　　職業(yè)等級：公共營(yíng)養師四級（中級）、三級（高級）、二級（技師）

鑒定要求

1、鑒定方式

　　先參加相關(guān)等級的培訓，結業(yè)后參加統一考試，考試時(shí)間：每年4月、6月、9月、12月共四次。由廣東省人力資源和社會(huì )保障廳統一組織鑒定，經(jīng)考試合格者頒發(fā)《*人民共和國公共營(yíng)養師證書(shū)》，*通用，在*人民共和國人力資源和社會(huì )保障部可查詢(xún)到證書(shū)信息。

2、培訓內容

*規定營(yíng)養師職業(yè)培訓專(zhuān)業(yè)教材，內容包括：醫學(xué)基礎，營(yíng)養學(xué)基礎、食物營(yíng)養、體格測量與評價(jià)，膳食編制與評價(jià)，不同人群營(yíng)養，烹調營(yíng)養，保健食品，中藥與營(yíng)養，慢性病與營(yíng)養，運動(dòng)與營(yíng)養學(xué)，營(yíng)養教育和營(yíng)養干預等。

3、申報條件

四級(中級工)--申報條件?。ň邆湟韵聴l件之一者）

1.連續從事本職工作1年以上。 　

2.具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。 　　

3.經(jīng)四級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。

三級(高級工)--申報條件?。ň邆湟韵聴l件之一者）

1.連續從事本職工作6年以上。 　

2.取得四級公共營(yíng)養師證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上。 　　

3.取得四級公共營(yíng)養師證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。 　　

4.具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。 　　

5.具有非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)工作1年以上。 　　

6.具有非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)，經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。

二級(技師)--申報條件?。ň邆湟韵聴l件之一者）

報考資料：

身份證復印件一份，學(xué)歷證或學(xué)生證復印件一份，2寸白底彩色照片4張，一張2寸白底彩色電子照（報名現場(chǎng)有標準）

證書(shū)頒發(fā)： 經(jīng)培訓考試合格者，頒發(fā)*勞動(dòng)部公共營(yíng)養師證書(shū)，并錄入*高級營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)人才庫。證書(shū)*通用，終身有效，且具有法律效力。

授課導師：從事?tīng)I養食品、教學(xué)研究、臨床醫學(xué)、營(yíng)養指導及食品衛生監督檢驗等等具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的專(zhuān)家、博士、高級專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員主講。

寶安總部：深圳市寶安區82區新湖路華美居

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信息來(lái)自【深圳青檸檬健康管理培訓中心】