國的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養師可以針對健康和亞健康人群做營(yíng)養咨詢(xún)、指導工作。公共營(yíng)養師不僅可以在社區發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、管理人員、運動(dòng)員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。擁有者可以從事?tīng)I養食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛生監督和檢測,醫療衛生等機構的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、機關(guān)、企事業(yè)機構、賓館、酒店的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師;健身房、美容院、社區的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養指導;體檢中心的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師等。
課程分為理論課程、技能課程及實(shí)踐課程三大部分。
卓絕部分:理論課程包括營(yíng)養師文化醫學(xué)基礎內容、營(yíng)養學(xué)基礎內容、臨床營(yíng)養內容、食品安全衛生內容及中醫學(xué)基礎內容。旨在灌輸基本的營(yíng)養師相關(guān)理論內容、知識體系。
第二部分:技能課程包括運動(dòng)指導內容、基礎心理學(xué)內容、病例分析以及我校獨創(chuàng )的Neotra健康管理體系。此部分內容為公共營(yíng)養師專(zhuān)屬執業(yè)技能,實(shí)際工作必備的技術(shù)內容。
公共營(yíng)養師報考流程
培訓機構向學(xué)員說(shuō)明報考需要提交的資料→學(xué)員填寫(xiě)報考申請表并提交相關(guān)資料→培訓機構初審→培訓機構向市勞動(dòng)局申報→鑒定中心審定報考資格→確認符合報考資格者向培訓機構發(fā)放準考證→學(xué)員領(lǐng)取準考證→參加考試。
公共營(yíng)養師報名材料
2張二寸、4張一寸藍底彩色照片,1張身份證復印件,畢業(yè)證書(shū)復印件2份及單位開(kāi)具的從業(yè)證明2份。
不同年份不同地區,所需報名材料會(huì )略有不同,具體情況請參看當年當地相關(guān)**公告。
公共營(yíng)養師鑒定方式
分為職業(yè)道德、理論知識和專(zhuān)業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題,采用題卡作答。專(zhuān)業(yè)技能考試題型是綜合應用,采用紙筆作答??荚嚥捎冒俜种?60分及格。