煙臺*餐飲管理
專(zhuān)業(yè)(本科)自學(xué)考試報名簡(jiǎn)章
一、主考院校簡(jiǎn)介
煙臺*坐落于"*佳魅力城市"—煙臺,是國內距海近、擁有海岸線(xiàn)長(cháng)的濱海*,是山東省屬重點(diǎn)綜合性*。
學(xué)校創(chuàng )建于1984年7月,經(jīng)教育部特批,北京*、清華*共同選派教學(xué)、科研、管理骨干來(lái)校援建。1990年成立了"北大、清華支援煙臺*建設委員會(huì )",定期研究指導煙臺*的教學(xué)、科研、*建設及改革發(fā)展,使煙臺*有一個(gè)較高的辦學(xué)起點(diǎn)和高水平的發(fā)展。1995年,學(xué)校順利通過(guò)原教委本科教學(xué)水平合格評價(jià)。1998年獲得碩士單位授予權。2004年在教育部本科教學(xué)工作水平評估中獲得""等次。2007年,學(xué)校被*人民解放軍總政治部批準為普通高等教育培養軍隊干部依托培養單位。2012年獲批成為山東省名校工程首批立項建設單位和服務(wù)特殊需求博士人才培養項目。2016年接受由教育部主導、山東省教育廳組織實(shí)施的本科教學(xué)審核評估,對我校教學(xué)質(zhì)量給予充分肯定?,F具有博士生、碩士生、本專(zhuān)科生招生資格及相應學(xué)位授予權。
二、自考介紹
自學(xué)考試是我國高等教育基本制度之一,是我國現階段高等教育的一個(gè)重要組成部分,是以學(xué)歷考試為主的高等教育考試,是個(gè)人自學(xué)、社會(huì )助學(xué)、考試相結合的高等教育形式。
參加自考的考生不受性別、年齡、民族、種族和已受教育程度的限制,不用經(jīng)過(guò)入學(xué)考試,即可根據自己的情況選擇相關(guān)的專(zhuān)業(yè),通過(guò)組織的統一考試全部科目并成績(jì)合格,即可申請畢業(yè)。自考實(shí)行寬進(jìn)嚴出,證書(shū)承認,學(xué)信網(wǎng)可查,含金量高于其他成教學(xué)歷。
自考的流程:
報名:山東省教育招生考試院
新考生登陸時(shí)間:6月1日-24日 12月1日-24日
現場(chǎng)信息確認時(shí)間:報名當月的29日30日
現場(chǎng)確認地址:各縣區招考辦。
老生考生報名時(shí)間:12月18日-2月23日 6月18日-8月23日
考試時(shí)間:每年的4月和10月的第二個(gè)或者第三個(gè)周末
考試查詢(xún):考試后一個(gè)月左右,在山東省教育招生考試院查詢(xún)。
申請畢業(yè)時(shí)間:每年的5月底6月初以及每年的11月底12月初
培訓方式:網(wǎng)上授課
三、專(zhuān)業(yè)設置
餐飲管理專(zhuān)業(yè)(獨立本科段)課程設置表 | ||||
專(zhuān)業(yè)代碼:B020119 | 主考院校:煙臺* | |||
序號 | 課程代碼 | 課程名稱(chēng) | 學(xué)分 | 備注 |
1 | 03708 | *近現代史綱要 | 2 | |
2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | |
3 | 00015 | 英語(yǔ)(二) | 14 | |
4 | 00051 | 管理系統中計算機應用 | 3 | |
4 | 00052 | 管理系統中計算機應用(實(shí)踐) | 1 | |
5 | 00985 | 餐飲經(jīng)濟學(xué)導論 | 6 | |
6 | 00986 | *飲食文化 | 6 | |
7 | 09006 | 餐飲企業(yè)人力資源管理 | 6 | 高級證書(shū)課程 |
8 | 09008 | 餐飲企業(yè)信息管理 | 6 | |
9 | 09007 | 餐飲企業(yè)財務(wù)管理 | 6 | |
10 | 09009 | 餐飲企業(yè)戰略管理 | 6 | |
11 12 | 00987 | 餐飲美學(xué) | 4 | 選考二門(mén)(理論和實(shí)踐是一門(mén)) |
00988 | 食品營(yíng)養學(xué) | 4 | ||
00989 | 國外飲食文化 | 4 | ||
00990 | 宴會(huì )設計 | 3 | ||
00991 | 宴會(huì )設計(實(shí)踐) | 1 | ||
13 | 06999 | 畢業(yè)論文 | 0 | |
備注:取得中級資格證書(shū),有5年工作經(jīng)歷并通過(guò)高級證書(shū)課程者,才能獲得高級資格證書(shū)。 |
想要報名山東省自考的朋友可以聯(lián)系周老師:15550011809