熱門(mén)專(zhuān)業(yè) 成就未來(lái)
烹調工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介
portant; height: auto !important; visibility: visible !important;" data-ratio="0.5264705882352941" data-w="680"/>
培養目標:培養掌握現代烹飪理論,*烹飪文化、營(yíng)養學(xué)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營(yíng)養分析與營(yíng)養配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應用型專(zhuān)門(mén)人才。
主干課程:烹飪化學(xué)、營(yíng)養與衛生、菜肴制作、烹飪原料學(xué)、冷拼與食品雕刻、面點(diǎn)工藝學(xué)、餐飲管理與務(wù)實(shí)。
就業(yè)方向:國內外大中型酒店集團公司,國外豪華郵輪公司、*酒店及餐飲企業(yè)從事中、西烹飪、廚房管理、營(yíng)養師等工作,也可從事大中專(zhuān)、職高和技校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的烹飪教育工作,或餐飲行業(yè)創(chuàng )業(yè)。
證書(shū):《中式烹調師》、《中式面點(diǎn)師》 、《西式烹調師》、《西式面點(diǎn)師》、《調酒師》、《茶藝師》等。
選擇烹調工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)的7大理由
門(mén)檻低
不需要太高的文化知識,易學(xué)、易懂、門(mén)檻低。從基礎開(kāi)始,只要動(dòng)手去做,課程都能學(xué)會(huì )。
起薪高
廚師行業(yè)起薪高,畢業(yè)生就業(yè)起薪在3000至4500元左右,工作幾年后月入10000元很平常。
就業(yè)廣
不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,未來(lái)幾年將創(chuàng )造500萬(wàn)就業(yè)崗位
前景好
熱門(mén)行業(yè)、高薪職業(yè)、永不失業(yè)。作為人們的需求,并不是新興產(chǎn)業(yè),不會(huì )被淘汰。
晉升快
學(xué)習3至5年即可從初級到高級,工作幾年就能升級技師、高級技師,晉升速度遠超其它職業(yè)。
發(fā)展好
提升空間大,5年時(shí)間成為廚師長(cháng)、行政總廚等目前緊缺的人才。
好創(chuàng )業(yè)
經(jīng)驗易復制,幾千元至幾萬(wàn)元都能開(kāi)店,是容易當老板的行業(yè)。
05
專(zhuān)業(yè)榮譽(yù)豐碩 實(shí)力雄厚
●曲靖市中式烹調師考證基地
●*廚務(wù)交流會(huì )在我校舉辦
●*烹飪隊青年廚師隊訓練基地
●曲靖餐飲類(lèi)珠源技能大師工作室
●云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)理事單位
●*滇菜研發(fā)中心曲靖分中心在我校成立
●云南省餐飲美食行業(yè)協(xié)會(huì )人才培養基地
●多次榮獲云南省中職烹飪技能大賽團體一等獎
portant; height: auto !important; visibility: visible !important;" data-ratio="0.35992217898832685" data-w="1028"/>
06
實(shí)訓室 知行合一
portant; height: auto !important; visibility: visible !important;" data-ratio="1.42560553633218" data-w="578"/>
07
優(yōu)美的校園環(huán)境
portant; height: auto !important; visibility: visible !important;" data-ratio="0.933641975308642" data-w="648"/>
08
豐富的校園生活
portant; height: auto !important; width: 440px !important; visibility: visible !important;" data-ratio="1.687374749498998" data-w="499"/>
扶貧助學(xué) 牽手希望
五年制大專(zhuān)前三年
曲靖應用技術(shù)學(xué)校
一、凡到我校就讀的學(xué)生均免收學(xué)費。
二、、二學(xué)年在校學(xué)生,屬連片特困地區(宣威、會(huì )澤、師宗、羅平)農村籍學(xué)生和藏區的學(xué)生每生每年可獲得2000元的助學(xué)金,其它地區家庭經(jīng)濟特別困難及品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生,有20%的學(xué)生可享有每生每年2000元的助學(xué)金。
三、扶貧點(diǎn)學(xué)生(會(huì )澤縣:樂(lè )業(yè)鎮丫口村、二順;火紅鄉羅布邑村、三甲村、田灣村;馬路鄉彎彎寨村;宣威:務(wù)德鎮托克村)除享受助學(xué)金每生每年2000元外,新生入學(xué)時(shí)學(xué)校減免所有雜費。
四、迪慶州、怒江州籍農村(含農轉城)學(xué)生可獲得每生每年2000元的助學(xué)金,新生入學(xué)時(shí)學(xué)校減免所有雜費;還可享受每年2500元的生活補助。
五、建檔立卡貧困戶(hù)學(xué)生,可獲得每生每年2000元的助學(xué)金,新生入學(xué)時(shí)學(xué)校減免所有雜費。
六、"政校聯(lián)合辦學(xué)——扶貧協(xié)作招生"的昭通學(xué)生:、二學(xué)年屬連片特困地區的學(xué)生每生每年可獲得2000元的助學(xué)金,還可享受我校資助的每生每年1000元的生活補助并減免住宿費教材費和到校的交通費。
七、云南省援助湖北醫療隊員子女就讀我校,新生入學(xué)時(shí)減免所有雜費。
