西點(diǎn)烘焙入門(mén)門(mén)檻低人人都可以學(xué)習，但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習，在本文中介紹到面包機如何做蛋糕視頻教程，教您如何成為西點(diǎn)大師。

1.怎么用美的面包機做蛋糕？

美的面包機做出的蛋糕和你平常印象中的蛋糕是不一樣的。建議還是用烤箱。多去烘焙論壇看看吧。 如果真要用面包機做的話(huà)，只能放到烘烤檔，要手動(dòng)攪拌好再倒入面包機。面粉倒入打發(fā)的蛋液中只能上下切拌，不能攪拌，否則會(huì )出筋。

2.想學(xué)用面包機做面?20視頻

用面包機制作面包是簡(jiǎn)單的，但是面包制作技術(shù)卻是相對復雜的，用面包機制作面包的簡(jiǎn)單之處就是在于眾多的技術(shù)問(wèn)題交給了機器去完成，自己手動(dòng)的工作就是準備材料了。但是想要制作出好吃的面包來(lái)還是需要掌握一些面包制作的技術(shù)的。 因為有不少的人想要使用面包機來(lái)制作面包往往又因為制作的問(wèn)題而束手無(wú)策，所以我在近期剛剛制作了一個(gè)面包機論壇， 里面會(huì )更加細致的說(shuō)明使用面包機的各種問(wèn)題，因為是剛剛開(kāi)始還沒(méi)有人氣，還是處在補充內容的階段， 我在里面放置了制作面包的視頻，可以去看看 希望對你有幫助 這段視頻是aca面包機的使用視頻，在同一板塊還有東菱面包機的使用視頻，都是昨天更新的內容 玫瑰烘焙論壇，

3.用蛋糕油怎樣做蛋糕1

準備材料：雞蛋5個(gè)、低筋面粉85克、 1、首先冷藏過(guò)的雞蛋分離蛋清蛋黃； 2、然后蛋黃中加入鹽、蛋糕油、水、20g糖，攪打均勻； 3、篩入低筋面粉，攪拌至順滑； 4、蛋清加幾滴白醋，分次加入白砂糖，打發(fā)； 5、取一部分蛋清入蛋黃糊，切拌均勻，倒回蛋清中切拌均勻； 6、倒入8寸模具中，震去氣泡； 7、之后放入風(fēng)爐中135度烤30分鐘，轉150度烤30分鐘； 8、烤好立即倒扣； 9、涼后脫模即可食用。

4.面包機做怎么做蛋糕 面包機做蛋糕注意事項【詳解】

很多媽媽們都選擇購買(mǎi)一個(gè)面包機，可以DIY很多美食，從而豐富自己的生活，也給全家一個(gè)健康的飲食環(huán)境，那你知道面包機可以做蛋糕嗎？下面就隨小編一起來(lái)看看面包機做蛋糕 的步驟以及面包機做蛋糕注意事項吧！ 面包機 一、面包機做蛋糕的步驟 1、準備食材 雞蛋4顆，細砂糖120克，低筋面粉130克，鮮奶、色拉油各30克。另外準備工具電動(dòng)打蛋機、大小碗各兩個(gè)。2、蛋清蛋黃分離 把四個(gè)雞蛋打開(kāi)，蛋清和蛋白分開(kāi)裝在干凈無(wú)油無(wú)水的容器里，用勺子將蛋黃舀出，注意使用方法，用吃火鍋的圓勺較好，蛋清里千萬(wàn)不能有蛋黃。3、打蛋清 蛋清里加入幾滴白醋，約12克白沙糖，用手動(dòng) 打蛋器 打出大魚(yú)眼泡。再加入12克白砂糖打至細膩柔滑的小細泡沫狀，再加入12克白砂糖，將蛋白打至干性發(fā)泡，打好放進(jìn)冰箱冷藏。面包機做蛋糕的步驟 4、打蛋黃 蛋黃加入12克左右的白砂糖用打蛋器攪散，然后加入鮮奶40克、菜籽油40克。面粉加入泡打粉少量、鹽適量拌均勻加入蛋黃中，用打蛋器拌均勻，不能朝一個(gè)方向攪拌，呈十字形上下翻拌，只要時(shí)間不過(guò)分長(cháng)不用擔心消泡，拌至均勻無(wú)顆粒即可。 　　 5、混合并放入面包機 把打發(fā)好的蛋白取三分之一加入蛋黃糊，上下翻拌均勻后倒入剩下的三分之人蛋白中，翻拌均勻。將全部的蛋黃糊倒入面包機桶，輕輕震動(dòng)排出大氣泡，選擇烘烤鍵，時(shí)間是一個(gè)小時(shí)，然后拎出面包桶，倒扣在冷卻架上，輕輕震動(dòng)，因為是不沾桶壁很塊就能完成的掉落到冷卻架上。面包機做蛋糕注意事項 二、面包機做蛋糕注意事項 1、做面包之前，要把面包機內外的雜質(zhì)去除掉。2、面包機在工作時(shí)，要保持通氣孔的通暢，不要放在易燃物品上面。3、在使用面包機的過(guò)程中，面包機的上蓋不要經(jīng)常打開(kāi)，以免影響烘焙效果。4、面包機完全冷卻后，擦洗干凈、干燥后，放入機器內。面包機清洗以上就是小編為你分享的 面包機 做蛋糕的步驟、面包機做蛋糕注意事項的相關(guān)知識,希望對你有所幫助。

通過(guò)以上的知識點(diǎn)：怎么用美的面包機做蛋糕？，想學(xué)用面包機做面?20視頻，用蛋糕油怎樣做蛋糕1，面包機做怎么做蛋糕 面包機做蛋糕注意事項【詳解】??，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師傅也不是太大的問(wèn)題。