從目前杭州多家調酒培訓機構了解,現在多數人學(xué)調酒培訓,不僅僅為了開(kāi)店賺錢(qián)。記者在杭州港焙調酒培訓機構獲得的學(xué)員數據顯示,學(xué)調酒培訓人群,學(xué)習目的可以分為以下幾種:開(kāi)調酒實(shí)體店鋪線(xiàn)下銷(xiāo)售、開(kāi)調酒網(wǎng)店微店線(xiàn)上銷(xiāo)售、調酒行業(yè)就業(yè)、個(gè)人生活興趣。

從行業(yè)角度分析,調酒市場(chǎng)在我國的發(fā)展速度很快,是一個(gè)漸漸成熟的行業(yè),通過(guò)學(xué)習調酒技術(shù)后進(jìn)入行業(yè),穩步發(fā)展,跟隨行業(yè)一起發(fā)展是非常有前景的。

從*來(lái)看調酒調酒市場(chǎng)都非常好,有很多相關(guān)的培訓機構崛起,但是培訓機構的辦學(xué)規模與辦學(xué)水平確實(shí)參差不齊的。所以想要學(xué)調酒的在選擇學(xué)校的時(shí)候一定要擦亮眼睛,選擇正規調酒培訓學(xué)校。

從哪里去了解一家調酒培訓學(xué)校到底好不好呢,調酒培訓學(xué)校哪里專(zhuān)業(yè),我相信所有調酒培訓學(xué)校都有以前學(xué)過(guò)的學(xué)生吧,從已學(xué)過(guò)的學(xué)員那里去了解直觀(guān)了。偶又幫大家考慮,大部份學(xué)員都在比較遠的地方,不可能一家一家去考察吧,得費多少路費錢(qián)呀,好了,現在網(wǎng)絡(luò )這么發(fā)達,網(wǎng)上搜啊,學(xué)了那么多的學(xué)員總有人去評價(jià)他的吧。所以想學(xué)法式調酒的同學(xué),請你"主動(dòng)出擊"!

從哪里看調酒培訓學(xué)校是否有過(guò)硬的師資力量呢?

從哪些方面來(lái)選擇?

從教學(xué)內容上看,港焙調酒專(zhuān)業(yè)的課程更占優(yōu)勢。港焙調酒培訓課程內容涉及的內容十分豐富齊全,而其它的培訓學(xué)校調酒培訓由于時(shí)間短,其學(xué)習的課程內容也比較簡(jiǎn)單。

從教學(xué)硬件設施看,港焙調酒專(zhuān)業(yè)培訓學(xué)校設置有專(zhuān)門(mén)的調酒、調酒教室,并且有先進(jìn)的設施設備。這一點(diǎn)是其它的調酒培訓學(xué)校無(wú)法保證的。

從調酒師行業(yè)來(lái)看,女生天生就有以下兩大優(yōu)勢:

從就業(yè)上來(lái)看,在調酒店當學(xué)徒學(xué)成出師的時(shí)間長(cháng),可能會(huì )從學(xué)徒做到小工,即便跳槽,由于技術(shù)不全面,在其他地方也只能從底層做起。

從就業(yè)看,長(cháng)期調酒培訓學(xué)校與各大酒店、*調酒餐廳簽訂用人合作協(xié)議,更受社會(huì )與調酒企業(yè)的重視與肯定,保證了學(xué)生學(xué)到技術(shù)后能順利就業(yè),就好業(yè);此外,長(cháng)期調酒培訓學(xué)校還設有創(chuàng )業(yè)中心,為創(chuàng )業(yè)學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)建議與指導,從選址到設備再到技術(shù)指導等一系列過(guò)程,讓學(xué)生畢業(yè)也能充分運用技術(shù)。短期調酒培訓學(xué)校則沒(méi)有收到社會(huì )與各調酒企業(yè)的關(guān)注,學(xué)生學(xué)出來(lái)往往還需要去調酒坊邊打工邊繼續學(xué)技術(shù),白白浪費金錢(qián)與青春。

從就業(yè)看,港焙調酒培訓學(xué)校與各大酒店、企業(yè)都有合作協(xié)議,保證了學(xué)生學(xué)到技術(shù)后能夠順利就業(yè)。此外,港焙調酒培訓學(xué)校還設有創(chuàng )就業(yè)指導中心,為創(chuàng )業(yè)學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)建議與指導。而在其它的調酒培訓學(xué)校則很少受到社會(huì )與各調酒企業(yè)的關(guān)注,學(xué)生學(xué)出來(lái)往往還需要去調酒坊邊打工邊繼續學(xué)習技術(shù),浪費時(shí)間與青春。

今天,一批批既具有精湛技藝,又具備調酒科學(xué)知識、藝術(shù)理論的調酒師已經(jīng)成長(cháng)起來(lái)。他們已經(jīng)成為調酒文化的繼承人。同時(shí),隨著(zhù)我國改革開(kāi)放的進(jìn)行,大批國外調酒師走入國門(mén),將西式西餐的飲食文化傳播到*,*調酒行業(yè)也像海綿一樣吸收著(zhù)新的調酒文化及相關(guān)知識。因此,可以毫不夸張地說(shuō),調酒師在世界上已成為傳播文化,受到大眾歡迎的職業(yè)。