兩相對比,西點(diǎn)蛋糕師培訓學(xué)校的時(shí)間集中且短,效率上也更高效。
還有一些想學(xué)習西點(diǎn)蛋糕師的朋友么有疑慮,西點(diǎn)蛋糕師師好就業(yè)嗎?工資大概多少?就來(lái)告訴大家,學(xué)西點(diǎn)蛋糕師到底有沒(méi)有前途,西點(diǎn)蛋糕師師到底有多高薪。據職友集取自二百余份調查顯示,現在西點(diǎn)蛋糕師師的平均月薪可達到5590元。沒(méi)錯這只是平均薪資,您有高級西點(diǎn)蛋糕師師證書(shū),從業(yè)經(jīng)驗豐富,年限久,月薪1萬(wàn)至西點(diǎn)蛋糕師5萬(wàn)還是比較輕松的。隨著(zhù)行業(yè)的不斷發(fā)展,企業(yè)的不斷壯大,漲薪幅度也必然提升。
還有一點(diǎn),做學(xué)徒,不會(huì )有人講解基礎理論知識,這如大廈的地基,不打好怎么平地起高樓?比如西點(diǎn)蛋糕師本身要求高,縱然是做過(guò)學(xué)徒有經(jīng)驗的人,也難免不會(huì )出現殘次品,比如因粗心導致戚風(fēng)西點(diǎn)蛋糕師的蛋清混進(jìn)些許蛋黃導致近兩個(gè)小時(shí)都打不起來(lái),或者因姿勢不對導致抹不好一個(gè)胚子。類(lèi)似于基礎知識的不牢靠,究其原因,還是缺乏系統整體性的培訓。
還有一點(diǎn)是,很多人想學(xué)西點(diǎn)蛋糕師不知道是該去西點(diǎn)蛋糕師培訓學(xué)校還是西點(diǎn)蛋糕師店。倘若是想成為一名職業(yè)西點(diǎn)蛋糕師師,還是推薦去西點(diǎn)蛋糕師培訓學(xué)校。因為與西點(diǎn)蛋糕師的相比,在培訓學(xué)校不僅學(xué)的更快,學(xué)到的知識也更全面。
還有一類(lèi)就是西點(diǎn)蛋糕師工作室了,西點(diǎn)蛋糕師工作室個(gè)人覺(jué)得更適合興趣型的客戶(hù)去學(xué)習,西點(diǎn)蛋糕師工作室做的好的大多是在某一類(lèi)產(chǎn)品上有很高的造詣,沒(méi)有系統化的學(xué)習模式,也沒(méi)有那個(gè)實(shí)力做系統化的培訓,這類(lèi)培訓機構的學(xué)費有高有低,具體還是要看教授的是什么產(chǎn)品了。
還有我們門(mén)面的設計,開(kāi)闊是點(diǎn),這樣杭州港焙西點(diǎn)蛋糕師培訓學(xué)校教授學(xué)員開(kāi)店創(chuàng )業(yè)時(shí)一定給消費者的感覺(jué)是寬敞,舒適,整體視野很開(kāi)闊,過(guò)于窄小的話(huà),一方面消費者進(jìn)出不方便,另一方面店鋪會(huì )小的很小家子氣,對于消費者的印象不好。而且店門(mén)口的設計應該以干凈為主,不要設計的過(guò)于花哨。后店內的通道設計也是需要開(kāi)闊一點(diǎn),這樣行動(dòng)起來(lái)方便,不會(huì )顯得過(guò)于擁擠。
還有就是,多積累。學(xué)習都是靠平時(shí)的積累,所謂"厚積而薄發(fā)","書(shū)讀百遍,其義自現"就是這個(gè)道理。
還有就是您不知道自己想要學(xué)習哪方面,這個(gè)時(shí)候您需要先找幾家,把他們的主打課程拿出來(lái),因為每家都會(huì )有自己的特色,這個(gè)時(shí)候您要做的就是看您所在的城市哪種西點(diǎn)蛋糕師受歡迎,和每家培訓老師聊聊,聽(tīng)聽(tīng)他們的建議。后確定好自己想要學(xué)習的課程。
來(lái)杭州港焙西點(diǎn)蛋糕師西點(diǎn)蛋糕師培訓,辦學(xué)10年擁有專(zhuān)業(yè)的教師團隊