蛋糕行業(yè),具有創(chuàng )業(yè)易,投資少,風(fēng)險小,回報高等優(yōu)勢,是現代人創(chuàng )業(yè)的好選擇。蛋糕房占地面積小,小小十平方的屋子就能開(kāi)蛋糕房,個(gè)人間屋,不需要花費巨大人力物力。對于部分喜歡創(chuàng )業(yè)的學(xué)子,南充港焙蛋糕學(xué)校也給予管理策劃建議和技術(shù)支持,真真正正做到對學(xué)生負責。
蛋糕行業(yè),是"就業(yè)快,創(chuàng )業(yè)易,投資少,風(fēng)險小,回報高"的行業(yè),是就業(yè)投資的較佳選擇。
蛋糕行業(yè)上手容易,*高端的蛋糕學(xué)校杭州港焙蛋糕培訓學(xué)校年制蛋糕專(zhuān)業(yè)教學(xué)標準化量化,技能階段性訓練目標明確。蛋糕專(zhuān)業(yè)教學(xué)內容緊跟蛋糕行業(yè)發(fā)展,即使更新教學(xué)課程。
蛋糕行業(yè)不僅僅包括蛋糕蛋糕,還要蛋糕,巧克力蛋糕等等,需要學(xué)習的東西也很多,想進(jìn)入蛋糕行業(yè),從事相關(guān)工作,那么首先需要找準自己的興趣方向,弄清楚想要往哪個(gè)領(lǐng)域發(fā)展,是制作蛋糕,那就專(zhuān)心學(xué)習蛋糕制作,學(xué)習蛋糕制作,那就鉆研蛋糕領(lǐng)域的技術(shù)。因為每個(gè)領(lǐng)域需要學(xué)習的東西繁雜且各異,比如蛋糕類(lèi)就包括:法式蛋糕軟質(zhì)蛋糕硬質(zhì)蛋糕歐式蛋糕等等理論知識,以及制作的技巧,還包括研發(fā)技能的學(xué)習。
蛋糕行業(yè)不同于中餐行業(yè),沒(méi)有明火,所以蛋糕師的工作非常干凈整潔,蛋糕師天生帶有種很自然的文藝風(fēng)格和積極美好的價(jià)值觀(guān),女生天生的細膩心思非常適合在這樣的環(huán)境下工作,不但可以盡情享受生活,更可以通過(guò)自己的技術(shù)換取價(jià)值。
蛋糕行業(yè)水很深,選擇所蛋糕,快速的了解就是從其官網(wǎng)的宣傳作品來(lái)看,有些的宣傳圖片異常精美,原因是為了招攬更多的學(xué)生,許多會(huì )選用網(wǎng)圖或者是精細ps過(guò)的圖片宣傳,但真實(shí)作品并沒(méi)有那么好看?,F在大多數并沒(méi)有標明學(xué)習產(chǎn)品數量,課程看似滿(mǎn)滿(mǎn)當當,但實(shí)際是將個(gè)成品拆分成小部分來(lái)算,而學(xué)習的時(shí)候并沒(méi)有那么多款式和品種。鑒于網(wǎng)絡(luò )宣傳十分夸張,選擇的時(shí)候還是要擦亮眼睛。
蛋糕行業(yè)號稱(chēng)"時(shí)尚高薪的職業(yè)""幸福甜蜜的職業(yè)"。蛋糕行業(yè)是公認的高薪低壓行業(yè)。隨著(zhù)我國人民生活水平的提高餐飲市場(chǎng)的快速發(fā)展以及消費結構的轉變,蛋糕人才的市場(chǎng)需求量也越來(lái)越大,這也給西式面點(diǎn)師這職業(yè)帶來(lái)了良好的發(fā)展空間。
蛋糕行業(yè)發(fā)展好時(shí)機,人才需求大
蛋糕行業(yè)發(fā)展趨勢分析,現如今,蛋糕食品作為早餐和休閑茶點(diǎn),廣受大眾喜愛(ài),從都市上班族學(xué)生,快速擴散到以中式餐點(diǎn)為主要消費的老人群體,由此可見(jiàn),蛋糕食品的消費群體極其廣泛,并且開(kāi)始逐漸向正餐化發(fā)展,未來(lái)市場(chǎng)消費潛力無(wú)限。
蛋糕行業(yè)在職業(yè)技能行業(yè)中脫穎而出
蛋糕行業(yè)自傳入*以來(lái)在*獲得了飛速發(fā)展,蛋糕受到越來(lái)越多年輕創(chuàng )業(yè)者的青睞,蛋糕市場(chǎng)需求的變化帶動(dòng)了市場(chǎng)人才的變化,同時(shí)也帶動(dòng)了蛋糕培訓學(xué)校的發(fā)展,那么哪里有蛋糕培訓學(xué)校呢?
蛋糕行業(yè)如今蓬勃發(fā)展,國外許多大型蛋糕連鎖店都陸續進(jìn)入了*市場(chǎng),我國的蛋糕行業(yè)也發(fā)展迅速,從線(xiàn)線(xiàn)城市逐漸向線(xiàn)線(xiàn)城市方向滲透。蛋糕行業(yè)也被譽(yù)為"時(shí)尚餐飲行業(yè)",據不完全統計,年我國蛋糕行業(yè)銷(xiāo)售額預計會(huì )達到億元,行業(yè)的告訴發(fā)展也導致了蛋糕師職位的供不應求。
蛋糕行業(yè)好就業(yè)
蛋糕行業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展所浮現出的新的市場(chǎng)空間,其發(fā)展趨勢蓬勃可現。在*,平均萬(wàn)人才有家蛋糕店,而在日本平均人家;韓國人家;新加坡平均蛋糕萬(wàn)人家等等,由此可見(jiàn),未來(lái)*蛋糕食品或作為主食或作為調劑輔食,都將會(huì )擁有巨大的發(fā)展空間。另外,很多*的企業(yè)都在加快對店面的投資運營(yíng),定程度上,擁有更多的窗口也就有了更多的市場(chǎng)資源,對于蛋糕人才的需求也在不斷增加。
蛋糕行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,但是行業(yè)內卻出現了線(xiàn)技術(shù)人員極具潰乏的現象,大多數蛋糕企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員嚴重不足,每年蛋糕行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達十萬(wàn)人以上,在業(yè)內已經(jīng)出現了很多企業(yè)高薪招聘不到人員的現象,那蛋糕行業(yè)未來(lái)發(fā)展有那些趨勢,從業(yè)者應該如何應對?
蛋糕行業(yè)擁有巨大且廣闊的發(fā)展空間。
蛋糕行業(yè)的工作與社會(huì )接觸都比較緊密,緊跟潮流,基本都是在星級酒店工作,也有利于以后自己的發(fā)展。