就目前SCAE的考試里分為"foundation"" intermediate"和"Professional"個(gè)級別,具體來(lái)說(shuō)對知識掌握點(diǎn)都有不同的要求,當然難度是遞增的。般來(lái)說(shuō)初級和中級是會(huì )安排在起考的,而高級則要等到獲取了中級證書(shū)之后才能報名。要成為名西點(diǎn)烘焙師,我們在西點(diǎn)烘焙的基礎上面就需要,進(jìn)步的下功夫,讓自己成為能夠駕馭多種西點(diǎn)烘焙制作方法的西點(diǎn)烘焙從業(yè)人員,這樣來(lái)說(shuō),無(wú)論是我們制作出來(lái)的作品,還是我們進(jìn)步呈現出來(lái)的作品都能更有。
就目前市場(chǎng)需求來(lái)看,基礎通過(guò)西點(diǎn)烘焙培訓后的出路有很多,你可以成為西點(diǎn)烘焙研發(fā)師。開(kāi)始你會(huì )做項目,隨著(zhù)時(shí)間的推移你會(huì )成為元老級別的人物,般的企業(yè)里面西點(diǎn)烘焙師的薪資還是很不錯的,大部分剛畢業(yè)的學(xué)生也會(huì )達到k-k左右,而有兩年工作經(jīng)驗的工程師年薪則可以達到十幾萬(wàn)。會(huì )讓很多人心生羨慕,從而想加入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)。
就目前西點(diǎn)烘焙師的薪資調查顯示,西點(diǎn)烘焙師的薪資收入還是很可觀(guān)的,有很大的增長(cháng)空間。
就和我們在*,高中讀書(shū)時(shí)樣,在西點(diǎn)烘焙培訓學(xué)校,我們也會(huì )去接觸學(xué)習些關(guān)于食物營(yíng)養,西點(diǎn)烘焙技巧,行業(yè)知識等理論知識,所以這塊也是必不可少的投入,書(shū)本課本費不會(huì )太貴,畢竟西點(diǎn)烘焙培訓是以實(shí)操為主的。
就是性?xún)r(jià)比方面的考慮了,所謂的性?xún)r(jià)比就是課程內容和學(xué)費定要相匹配,人常說(shuō)分價(jià)錢(qián)分貨。在學(xué)到真正西點(diǎn)烘焙技術(shù)的同時(shí),別花太多的冤枉錢(qián),在選擇西點(diǎn)烘焙培訓班的時(shí)候定要多做對比,貨比家總歸不會(huì )錯的。
就是要看學(xué)校老師的能力,可以跟老師進(jìn)行交談,看看他們的講課方式是否適合你。
就拿王君瑤來(lái)說(shuō)在【港焙】創(chuàng )業(yè)中心的幫助下,由小做起,很快實(shí)現了盈利。你直有學(xué)西點(diǎn)烘焙意向,聽(tīng)從自己內心的聲音,有關(guān)于專(zhuān)業(yè)就業(yè)薪資方面的疑問(wèn),那就找【港焙】西點(diǎn)烘焙在線(xiàn)經(jīng)驗豐富的老師咨詢(xún)!
就像我們在上學(xué)時(shí)會(huì )進(jìn)行成績(jì)排名樣,不同的行業(yè)在整個(gè)社會(huì )發(fā)展的過(guò)程之中,都會(huì )進(jìn)行定程度的排名,這樣的名字可能會(huì )從各種不同的方面進(jìn)行劃分,導致結果可能會(huì )出現定的偏差。但是我們必須要了解到這樣些排名,還是具備著(zhù)比較明確的參考價(jià)值,在我們現實(shí)生活之中,有很多人都會(huì )通過(guò)這樣的排名,對于些行業(yè)中比較優(yōu)質(zhì)的企業(yè)和公司進(jìn)行考慮和分析。也就能夠通過(guò)自己的實(shí)際情況,來(lái)進(jìn)行定程度的選擇和安排,這樣才能讓我的每個(gè)人達到發(fā)展的追求。
普通的差異性
尊重學(xué)員,盡快為學(xué)員安排課程
焙烤作品對比無(wú)論是看照片還是現場(chǎng)制作的作品,定要對比課堂作品的精巧度,精巧度是檢驗西點(diǎn)烘焙師水平的重要指標,大體上說(shuō),甜點(diǎn)可能人人都會(huì )做,但精巧度代表的是師傅的水平和水準。