惠州惠陽(yáng)區小吃技術(shù)培訓中心電話(huà)，在惠州小吃培訓來(lái)發(fā)掘自己的潛力 ，四川麻辣燙培訓，學(xué)小吃要注意哪些事項，去小吃店當學(xué)徒怎么樣以上內容朋友們可以思量和參考。

1.四川麻辣燙培訓

四川麻辣燙培訓：麻辣燙”又叫“串串香”，是四川獨有一種風(fēng)味小吃。是四川火鍋的另一種形式“小火鍋”，別具一格，與火鍋不同的是：原料必須要用竹簽子串起，再入鍋中燙熟后食用，還可蘸食干辣椒等味碟。另外，麻辣燙只有紅味鍋鹵（辣味）而不像火鍋有白鹵鍋底。還有，“麻辣燙”所用的鍋一般與火鍋器皿差不多，但更多地選用了較小的鍋來(lái)燙食，因此得名“小火鍋”。

2.學(xué)小吃要注意哪些事項

學(xué)小吃要注意哪些?我們在學(xué)小吃的時(shí)候要注意的就是弄清楚用的哪些調味品，最主要的一般的小吃都是有秘密配方的，在學(xué)習的時(shí)候一定要學(xué)到秘制配方，這個(gè)是最重要的，一個(gè)小吃的味道是小吃的精髓，味道不好了我想也沒(méi)什么人來(lái)吃的。

3.去小吃店當學(xué)徒怎么樣

其實(shí)學(xué)小吃的途徑確實(shí)不少，除了培訓機構之外還可以到特色的小吃店去當學(xué)徒，就是小吃店當學(xué)徒去學(xué)習做這些小吃，有一個(gè)好處就是不需要交學(xué)費，每個(gè)月還能領(lǐng)到一點(diǎn)薪資。不好的地方就是小吃店主都是以賺錢(qián)為主，師傅一般很好有時(shí)間去搭理你，所以師傅教你的時(shí)間非常的有限，而且教學(xué)不系統，理論操作全靠自己直覺(jué)蒙，如果你后期想自己創(chuàng )業(yè)的話(huà)，是非常不利的哦。

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