將煉乳和蛋黃加在一起攪拌到濃稠的程度，*再把黑咖啡倒入，據說(shuō)喝起來(lái)就像咖啡口味的卡士達醬(奶黃)。這樣的喝法在越南河內地區特別盛行?！ ?/span>
2.美國，甜筒杯咖啡(Edible Coffee Cups)
美國洛杉磯的Alfred Coffee & Kitchen，把香濃的咖啡倒進(jìn)鋪著(zhù)巧克力(朱古力)的餅干(曲奇)容器中，讓顧客可以喝完咖啡，再順便將餅干吃掉。學(xué)咖啡到惠州咖啡學(xué)?！ ?/span>
3.臺灣，海鹽咖啡(Sea Salt Coffee)
臺灣的連鎖咖啡店，提供咸口味的海鹽咖啡讓顧客品嘗。
將咸咸的海鹽灑在咖啡頂端的奶泡上，據說(shuō)咸味更能凸顯咖啡的甜味，喝起來(lái)更加順口甘醇?！?/span>
4.芬蘭，芝士咖啡(Cheese Coffee)
將圓餅狀、約3公分厚的芝士稍微火烤至表面有點(diǎn)燒焦的程度 切成可以入口的大小再放入杯中，接著(zhù)沖入黑咖啡就大功告成了!
5.新加坡，奶油(牛油)咖啡(Butter Coffee)
在新加坡，人們會(huì )在咖啡中加入奶油，讓咖啡的口感更加豐富?！ ∪绻慵依飫偤糜心逃陀钟锌Х?，不妨試試看!
6.墨西哥，火焰瀑布咖啡(Blazing Waterfall Coffee)
在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒，點(diǎn)上火焰然后把液體從一個(gè)容器倒進(jìn)另一個(gè)容器，看起來(lái)是不是很像瀑布呢？ 不過(guò)為了安全，建議各位還是不要自己在家嘗試，到墨西哥的餐廳請咖啡師或調酒師幫你調制吧?！ ?/span>
7.印尼，麝香貓咖啡(Kopi Luwak)
這種咖啡是由印尼椰子貓的糞便作為原料所生產(chǎn)，因此也有人稱(chēng)之為“貓屎咖啡”?！ ∫迂堉饕钥Х裙麑?shí)為食，果實(shí)在胃里完成發(fā)酵，蛋白質(zhì)被破壞掉?！ ∮捎诳Х榷共荒鼙幌?，會(huì )被排泄出來(lái)，經(jīng)過(guò)清洗、烘培后就成了貓屎咖啡?！ A爾街英語(yǔ)外教表示，使用經(jīng)過(guò)消化的豆子泡出的咖啡，苦澀味會(huì )降低，而且帶有特殊香氣。不過(guò)一小杯要價(jià)30美元，想嘗鮮的人要先掂掂錢(qián)包。
賽西維咖啡學(xué)校分享咖啡精品班
【學(xué)習對象】：面向想開(kāi)咖啡廳、西餐廳、復合店面的同學(xué)，從咖啡的基礎知識到咖啡的調制,結業(yè)即可參加工作.特別是針對想開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員
【課程內容】：
1、咖啡制作的工具、原料的認識與掌握；
2、咖啡豆烘焙技術(shù)學(xué)習
3、單品咖啡的品鑒與制作學(xué)習；
4、咖啡工具使用：虹吸壺、手沖式、冰滴式、比利時(shí)皇家壺等；
5、花式咖啡的調制：經(jīng)典花式熱咖啡二十款學(xué)習、經(jīng)典花式冷咖啡二十款學(xué)習；
6、咖啡拉花技術(shù)的學(xué)習、手繪拉花制作學(xué)習；
7、咖啡廳產(chǎn)品菜單的設計、包裝、開(kāi)店的投資方面的學(xué)習.
8、咖啡店實(shí)體實(shí)踐學(xué)習。
【課程亮點(diǎn)】：本班由主講老師一對一示范、講解，學(xué)員親手操作，由老師現場(chǎng)手把手指導，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內容，經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內容的學(xué)習。全程實(shí)操教學(xué)，該班為每個(gè)學(xué)員配備自己的原物料使用，全天授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主，包學(xué)會(huì )，不會(huì )部分免學(xué)費再學(xué)！
【學(xué)習方式】：循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué)，并由老師現場(chǎng)指導.
報名咨詢(xún)熱線(xiàn)：15919396641（微信同號） QQ：3549170269 謝老師
上課地址：惠州市惠城區惠民大道汝湖蝦村
