隨著(zhù)人們生活水平的提高，越來(lái)越注重營(yíng)養健康方面，那么學(xué)什么技能比較吃香，關(guān)于學(xué)營(yíng)養師的收獲和體會(huì )，可以了解更多的技能。

1.公共營(yíng)養師的考試，真的很難嗎？

公共營(yíng)養師職業(yè)等級：公共營(yíng)養師四級/中級技能、公共營(yíng)養師三級/高級技能、公共營(yíng)養師二級/技師、公共營(yíng)養師一級/高級技師。*級別為一級，級別越高，申報要求、考試難度也越高。

2.公共營(yíng)養師考試難度如何

一樓說(shuō)的對 興趣很重要 考題也不是很難 百分之70都是書(shū)上的 所以只要把書(shū)看會(huì )就沒(méi)問(wèn)題了各省的題好像都不一樣 每個(gè)省都有題庫 在題庫抽屜

3.哪位營(yíng)養師自己的感受說(shuō)下急用謝謝了~！營(yíng)養師的感受

不知道你具體問(wèn)得是什么感受!~ 聽(tīng)說(shuō)營(yíng)養師拿到證書(shū)后工作方向很廣. 職業(yè)類(lèi)營(yíng)養師：在企業(yè) 學(xué)校和幼兒園做專(zhuān)職營(yíng)養師，或自行創(chuàng )立營(yíng)養咨詢(xún)中心; 醫藥類(lèi)營(yíng)養師：主要從事醫生 護理以及營(yíng)養保健工作； 保健類(lèi)營(yíng)養師：主要從事?tīng)I養保健產(chǎn)品的生產(chǎn) 代理及銷(xiāo)售工作； 飯店類(lèi)營(yíng)養師：主要從事餐飲酒店高級管理，職業(yè)點(diǎn)菜師 高級行政總廚以及廚師工作； 食品類(lèi)營(yíng)養師：主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養配餐工作; 咨詢(xún)類(lèi)營(yíng)養師：為美容院 健身房 社區 企業(yè)家 高收入家庭等提供營(yíng)養咨詢(xún)服務(wù)等等

4.想了解公共營(yíng)養師的就業(yè)方向和就業(yè)前景，*是行內人士來(lái)告訴我最切身的體會(huì )

　　公共營(yíng)養師將強制準入市場(chǎng)　　2005年10月，勞動(dòng)和社會(huì )保障部公布了第四批職業(yè)，公共營(yíng)養師位列其中； 2006年3月“兩會(huì )”期間，五位人大代表聯(lián)名呼吁：改善公眾營(yíng)養計劃納入**職能； 2006年4月，《國民營(yíng)養條例》預案通過(guò)，今年年底有望出臺?！　」矤I(yíng)養師管的就是健康　　多少成功人士，拼搏一生后老來(lái)卻久臥病床，常年與藥物為伴，他們大多數追悔莫及，所謂“輸了健康，贏(yíng)了世界又如何”！但眼前，正在這營(yíng)養風(fēng)暴席卷*的同時(shí)，你難道不想搭上這列健康快車(chē)，富裕自己健康全家嗎？ 公共營(yíng)養師不管健康、還是亞健康，都能洞悉我們的不良飲食行為；公共營(yíng)養師是廚師，能根據我們的年齡，量身定制只屬于我們自己的飲食方案，大到一生的飲食習慣，小到每天的一日三餐；公共營(yíng)養師是顧問(wèn)，任何時(shí)候，只要我們需要，公共營(yíng)養師甚至可以將我們的飲食營(yíng)養結構比例精確到小數點(diǎn)后兩位。一個(gè)合格的公共營(yíng)養師應該是營(yíng)養師、廚師、顧問(wèn)的“三位一體”?！　」矤I(yíng)養師可以帶給學(xué)習者意想不到的收獲，讓營(yíng)養學(xué)知識迅速轉化為生產(chǎn)力?，F在已經(jīng)有公共營(yíng)養師們運用自己所學(xué)的營(yíng)養知識，通過(guò)在超市配賣(mài)“營(yíng)養凈菜”月收入過(guò)萬(wàn)。僅這一例就足以證明目前營(yíng)養產(chǎn)業(yè)的前景是巨大的。據介紹，目前公共營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)崗位主要分布在14個(gè)行業(yè)。無(wú)醫學(xué)背景的畢業(yè)生月薪3000元左右，有醫學(xué)背景的5000元左右。根據專(zhuān)業(yè)職業(yè)特點(diǎn)、社會(huì )需求、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟特點(diǎn)，兩年以后，中等以上水平的公共營(yíng)養師，年薪將達到8萬(wàn)元左右。公共營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，權威證書(shū)的考取，使您金錢(qián)和健康同時(shí)獲取，學(xué)習者就會(huì )得到真正意義上的財富。公共營(yíng)養師成搶手人才 醫院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運動(dòng)隊、食品企業(yè)、健身俱樂(lè )部、美容院、社區、營(yíng)養咨詢(xún)中心、體檢中心、養老院等都對公共營(yíng)養師有很大的需求?！秶駹I(yíng)養條例》規定：100人以上用餐單位、學(xué)校、幼兒園、社區必須配備公共營(yíng)養師；根據《*營(yíng)養改善行動(dòng)計劃》規定，今后只有公共營(yíng)養師/營(yíng)養保健師才有資格推銷(xiāo)保健食品?！　?006年開(kāi)始實(shí)施的*“十一五”規劃中將增加了改善公眾營(yíng)養相關(guān)的內容。改善公眾營(yíng)養計劃將被納入*職責，與此同時(shí)，營(yíng)養知識的普及教育將納入中*的必修課程。 日本*有77萬(wàn)公共營(yíng)養師，已達到每150人配備一名持證公共營(yíng)養師，而我國幾十萬(wàn)人才有一名公共營(yíng)養師。國內公共營(yíng)養師的收入已接近甚至超過(guò)了醫生，國外公共營(yíng)養師與醫生的比例是2.4∶1。專(zhuān)家預測：公共營(yíng)養師必將成為目前最搶手的人才之一。公共營(yíng)養師就業(yè)前景廣闊，市場(chǎng)人才緊缺，走上這條道路將是您事業(yè)、人生成功的開(kāi)始?！　∫允碁樘?營(yíng)養為本如今，人們對于生活水平的要求是越來(lái)越高，了解到科學(xué)的營(yíng)養搭配和合理的膳食結構對于人們健康的重要性。我國古代有“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”的配膳原則，很合乎均衡營(yíng)養的要求?，F代人們由于缺乏合理的膳食，導致肥胖以及與營(yíng)養相關(guān)的慢性病和糖尿病、高血脂病、心腦血管病癥等“富貴病”的發(fā)病率不斷上升，嚴重威脅著(zhù)人們的生命安全。據調查，心腦血管疾病死亡率非常高，占病人死亡率的70%。因此，調整自身飲食習慣，培養科學(xué)的膳食營(yíng)養搭配，給予人們正確的營(yíng)養指導，有效預防營(yíng)養不良和營(yíng)養不平衡現象，對于提高人們健康生活水平以及身體狀況有極大的幫助。然而人們自身營(yíng)養知識相對來(lái)說(shuō)是比較匱乏，沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統科學(xué)的了解或學(xué)習，僅靠自身的理解、習慣往往是不正確、不合理的。人們常常通過(guò)詢(xún)問(wèn)醫務(wù)人員、營(yíng)養咨詢(xún)師、營(yíng)養配餐工作者、營(yíng)養保健品銷(xiāo)售人員來(lái)獲得更多更有效地營(yíng)養知識。從事這些職業(yè)的人員，如果沒(méi)有正確科學(xué)的營(yíng)養知識，也無(wú)法幫助人們更好地進(jìn)行營(yíng)養搭配。即將出臺的《國民營(yíng)養條例》規定：“所有的幼兒園、醫院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專(zhuān)職營(yíng)養師”，據此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營(yíng)養師的指導下，共同完成食譜的搭配、調理與調整等工序，以保證用膳者的合理營(yíng)養搭配。已經(jīng)頒布的《直銷(xiāo)法》對從業(yè)人員也做了嚴格的持證上崗要求，規定只有持有營(yíng)養師或醫師資格的從業(yè)人員才可以銷(xiāo)售營(yíng)養保健品?！　∧壳盃I(yíng)養與健康、營(yíng)養與保健、營(yíng)養與康復已經(jīng)成為社會(huì )新的需求。在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養師的參與；在日本，每330人就擁有一名營(yíng)養師。而我國每50萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養師，可見(jiàn)從事?tīng)I養工作的人才奇缺，而素質(zhì)高、經(jīng)驗豐富且獲得*認證的中高級營(yíng)養工作人員更是匱乏。我國現有公共營(yíng)養師總數不足4000人，公共營(yíng)養師人才缺口很大，就業(yè)前景廣闊，已成為社會(huì )急需的人才。

5.營(yíng)養學(xué)一些小感悟（轉載）

人類(lèi)很聰明： 桌子壞了，知道用木頭修，因為桌子是木頭做的； 墻壞了用磚修，因為墻是磚壘起來(lái)的。 人類(lèi)又很糊涂： 對于自身壞了卻不知道用原料來(lái)修，而是用藥修，因為您不是用藥做的，這樣修是不合理的，所以才有那么多病治不好。 您是什么做的呢？ 是由蛋白質(zhì)，脂類(lèi)、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)和水等做成的。所以您身體壞了應該首先想到和做到的是用這些原料來(lái)修復，您說(shuō)呢？ 一、營(yíng)養是生命的源泉。那讓我們來(lái)看這樣一個(gè)事實(shí)：如果一個(gè)健康的人7—10天不吃任何食物，你說(shuō)會(huì )發(fā)生什么事情？不容置疑，這個(gè)人肯定會(huì )死掉。 人用來(lái)維持生命的主要東西除了空氣和水以外就是食物，也就是食物里面的營(yíng)養給予了人的生命。營(yíng)養是生命的源泉，從人的胚胎形成的一瞬間到人的生命結束，營(yíng)養無(wú)時(shí)無(wú)刻不滋養著(zhù)人的生命，這就是“營(yíng)養與生命”的關(guān)系。 二、藥物控制疾病?？纯次覀兩磉吥切┥砘技膊〉娜耍焊哐獕?、心腦血管疾病、糖尿病、痛風(fēng)、乙肝、脂肪肝、甲亢、關(guān)節炎、胃炎、嚴重失眠、癌癥等，面對這一大堆常見(jiàn)慢性病，通過(guò)藥物可以將疾病治愈？其實(shí)藥物頂多就是將慢性病癥控制在一定范圍內，能做到這一點(diǎn)已經(jīng)算不錯了。三、營(yíng)養修復細胞。而真正能讓自己康復的絕對不是藥物，因為藥物的成分不是細胞修復所需要的成分。而一旦給足時(shí)間，給足營(yíng)養物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等這些人體構成所需要的材料，人體就會(huì )啟動(dòng)自我修復的過(guò)程。 因為所有人身上的細胞在經(jīng)過(guò)六個(gè)月左右的時(shí)間，大部分細胞組織都會(huì )被更新90%，產(chǎn)生新的組織。胃細胞7天更新一次；皮膚細胞28天左右更新一次；肝臟細胞在180天更換一次；紅血球細胞120天更新一次…… 在一年左右的時(shí)間，身體98%的細胞都會(huì )被重新更新一遍。 只要營(yíng)養充足，受損的器官通過(guò)細胞的不斷“新陳代謝”和“自我修復”，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，受損的組織和器官就會(huì )被“軟性置換”，產(chǎn)生出“新”的組織與器官。很多很多的疾病，都有機會(huì )徹底康復。愿天下所有同胞健康長(cháng)壽！

6.營(yíng)養師這個(gè)職業(yè)怎么樣？

隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展營(yíng)養師是這個(gè)行業(yè)越來(lái)越為人所知，但是真正的發(fā)展前景和未來(lái)的趨勢所向是怎樣的呢？今天給大家說(shuō)說(shuō)大概的發(fā)展趨勢：1、*生現狀學(xué)營(yíng)養師的優(yōu)勢醫院營(yíng)養師：通常在三級以上的醫院，社區醫療中心或保健機構工作，負責確診病人的營(yíng)養健康問(wèn)題列出營(yíng)養保健計劃，并監督飲食變化的有效性，*規定三級以上的醫院必須配備營(yíng)養師（三級以上的醫院都是市級以上的大醫院）工資待遇高，工作體面，工作輕松，上升機會(huì )多，一般月薪都在4000以上的，如我們的學(xué)員張樂(lè )、鄧點(diǎn)峰等都成功找到醫院營(yíng)養科工作2、大型食品公司營(yíng)養師：食品營(yíng)養師們協(xié)助公司領(lǐng)導進(jìn)行研究，對管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)家性意見(jiàn)，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。如在食物中加鈣，加鋅等，價(jià)格上就上升了好幾倍，食物也更健康，更營(yíng)養，待遇很高的，南通*王禹昊同學(xué)、周良芳同學(xué)都在我校學(xué)了營(yíng)養師后成功成為是食品營(yíng)養師的3、學(xué)校營(yíng)養師：高檔的學(xué)校，中*幼兒園都需要營(yíng)養保健老師，負責學(xué)校學(xué)生的營(yíng)養健康指導工作，待遇一般都在2500以上，需求量還是蠻大的，如南通*的南通*的陳惠玲同學(xué)成功在海門(mén)機關(guān)幼兒園做保健老師，正式編制待遇都在3000元以上。4、大型餐飲管理有限公司也需要營(yíng)養師給廚師做專(zhuān)業(yè)的合理指導工作，指導廚師的菜肴營(yíng)養搭配，培訓廚師，給高端顧客介紹營(yíng)養健康理念。使更營(yíng)養，更健康，更安全、更衛生。餐飲管理營(yíng)養師待遇很高，需求量很高，如神龍餐飲管理有限公司，南通大飯店等大飯店南京韓華餐飲管理有限公司，三德大酒店等都有我們的營(yíng)養師5、大型生物科技有限公司：做一些保健品生物制劑等的研發(fā)工作，都需要營(yíng)養生物科技人才。如安惠生物科技有限公司等公司都像我們學(xué)校要人的6、營(yíng)養講師：為大型保健品公司·奶粉公司培訓其銷(xiāo)售人員，做會(huì )議營(yíng)銷(xiāo)等，講師式營(yíng)銷(xiāo)很容易讓老百姓接受，能力鍛煉很快，工資待遇也很高。在一些培訓學(xué)校任營(yíng)養講師的需求量很大的。如安利公司的營(yíng)養講師專(zhuān)門(mén)培訓其營(yíng)銷(xiāo)人員的待遇4500元/月的，我校推薦了3~5個(gè)學(xué)員去，待遇4500~8000元/月。盧麗麗同學(xué)在南京健康培訓學(xué)校任營(yíng)養講師，每小時(shí)380-480元收入的7、私人營(yíng)養師：一些大老板、明星都配備私人營(yíng)養師，一個(gè)營(yíng)養師可以幫幾個(gè)老板、明星做營(yíng)養師，工資待遇非常高，我們有一個(gè)學(xué)員就做了一個(gè)明星的營(yíng)養師，待遇一年超30萬(wàn)的營(yíng)養師的行業(yè)越來(lái)越壯大 也越來(lái)越多人報考，這個(gè)行業(yè)的發(fā)展不容小覷。營(yíng)養師出來(lái)只不過(guò)有6、7年的時(shí)間，學(xué)的人也并不是很多，南通就我們一家專(zhuān)業(yè)的公共營(yíng)養師培訓學(xué)校（六縣市），一年也只不過(guò)招400多學(xué)員，競爭壓力就很小。比如說(shuō)現在貌似很火爆的一些專(zhuān)業(yè)，如日語(yǔ)、會(huì )計等，學(xué)的人很多，在南通一年就有十幾萬(wàn)，但是工作只提供1萬(wàn)個(gè)，自然就有9萬(wàn)多人找不到理想的工作。學(xué)東西不要一哄而上，盲目跟風(fēng)，學(xué)就應該學(xué)在別人前面，有先見(jiàn)之明。春江水暖鴨先知。每個(gè)人都需要營(yíng)養、健康，這是一個(gè)城市發(fā)展的需要，越發(fā)達的城市，越需要營(yíng)養師?？膳c大都市、發(fā)達*靠攏、接軌。

對于想要學(xué)習營(yíng)養師的朋友們，通過(guò)公共營(yíng)養師的考試，真的很難嗎？，公共營(yíng)養師考試難度如何，哪位營(yíng)養師自己的感受說(shuō)下急用謝謝了~！營(yíng)養師的感受，想了解公共營(yíng)養師的就業(yè)方向和就業(yè)前景，*是行內人士來(lái)告訴我最切身的體會(huì )，營(yíng)養學(xué)一些小感悟（轉載），營(yíng)養師這個(gè)職業(yè)怎么樣？?? 也可以有一些基本的了解。