石家莊好的烘焙培訓機構,進(jìn)行選擇石家莊西點(diǎn)培訓的時(shí)候,肯定要知道學(xué)西點(diǎn)好就業(yè)嗎,短期蛋糕烘焙需要學(xué)多久,蛋糕培訓班學(xué)費一般要多少錢(qián),西點(diǎn)學(xué)徒需要做哪些工作,翻糖師培訓。
1.學(xué)西點(diǎn)好就業(yè)嗎
烘焙產(chǎn)品仍將是餐飲品牌實(shí)現變革的堡,是門(mén)店俘虜新中產(chǎn)的抓手。近年來(lái),西點(diǎn)蛋糕、烘焙產(chǎn)品憑借著(zhù)高顏值和香甜的味道日益受到人們的喜歡,西點(diǎn)甜品場(chǎng)規??焖贁U大,呈現出高速發(fā)展的態(tài)勢,在二三線(xiàn)城年增速在30%左右。行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)的是巨大的人才缺口,所以西點(diǎn)行業(yè)人才緊缺,就業(yè)機會(huì )多、就業(yè)機會(huì )優(yōu)薪資待遇好。
2.短期蛋糕烘焙需要學(xué)多久
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,蛋糕烘焙越來(lái)越受大家的喜歡,場(chǎng)對于西點(diǎn)技師的需求也慢慢增大,可以說(shuō)這個(gè)行業(yè)火爆期正當時(shí),西點(diǎn)行業(yè)前途一片光明,可是對于上班族來(lái)說(shuō)只能用業(yè)余時(shí)間來(lái)學(xué)習,所以只能選擇短期班,如果學(xué)習一些簡(jiǎn)單的烘焙技術(shù)的話(huà)一個(gè)月就可以了,要學(xué)習更多的內容的話(huà)可能需要更長(cháng)的時(shí)間

3.蛋糕培訓班學(xué)費一般要多少錢(qián)
蛋糕培訓班學(xué)費需要多少錢(qián),有的人學(xué)習做蛋糕就是愛(ài)好,為了給親戚朋友或者家人吃,而有的人學(xué)習做蛋糕是為了去找一份工作或者開(kāi)個(gè)蛋糕店自己創(chuàng )業(yè),學(xué)習目的不同所以學(xué)習的內容也有所區別,培訓班分為長(cháng)期或者短期,短期的話(huà)大概6-7K長(cháng)期班的話(huà)培訓一到兩年大概兩萬(wàn)左右
4.西點(diǎn)學(xué)徒需要做哪些工作
當學(xué)徒的日常工作是負責幫廚師處理原料,做一些雜活,需要耗費大量的時(shí)間在諸多的雜事上。而且在大部分情況下,廚房都是最忙的一個(gè)*,如果平時(shí)沒(méi)有時(shí)間,我們可以在空余時(shí)間學(xué)習,西點(diǎn)師們的主要工作也是為了做好產(chǎn)品,而不是教學(xué),所以當學(xué)徒更多的要掌握主動(dòng)學(xué)習的能力,耗費的時(shí)間和精力會(huì )比較大。
5.翻糖師培訓
翻糖師培訓怎么樣?一個(gè)翻糖蛋糕可以賣(mài)到幾千塊或者上萬(wàn),但是其實(shí)工作要求很高并不是在學(xué)校學(xué)了就可以一勞永逸。學(xué)校教給你的只是一個(gè)制作方法,翻糖蛋糕更多是設計方面,需要不斷地進(jìn)修學(xué)習制作方法,還要有美術(shù)方面的進(jìn)修。做翻糖蛋糕的人有美術(shù)功底和美術(shù)功底做出來(lái)是兩個(gè)東西。我的一個(gè)翻糖老師周末不用上班都要去畫(huà)室學(xué)畫(huà)畫(huà),甚至為了讓自己做的翻糖蛋糕更生動(dòng)形象去跟著(zhù)面塑大師學(xué)了一個(gè)月的面塑,真想做好翻糖蛋糕需要金錢(qián)和時(shí)間下苦工。
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