另外,【港焙】向所有學(xué)員承諾,凡是來(lái)我校參加培訓,均是到學(xué)員學(xué)會(huì )為止,不會(huì )出現培訓時(shí)間截止學(xué)員沒(méi)學(xué)會(huì )就不讓學(xué)的情況!
另外,從規模的大小上還可將開(kāi)的西點(diǎn)烘焙房定義為個(gè)級別,分別是私房西點(diǎn)烘焙店、西點(diǎn)烘焙店、西點(diǎn)烘焙西點(diǎn)烘焙店等。那么,每種規模的分別又需要多少錢(qián)呢,再慢慢來(lái)深入了解。
另外,目前國內西點(diǎn)烘焙行業(yè)也興起陣陣"連鎖店"風(fēng)潮,其連鎖店大都具備中央工廠(chǎng)每天供應各地小面積"分店"(連鎖店)銷(xiāo)售產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)規模,各地小面積"分店"(連鎖店)不必具備太大營(yíng)業(yè)面積;而可以滿(mǎn)足顧客群求購多種新鮮西點(diǎn)烘焙品類(lèi),是其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。但讀者剛計劃入行投資經(jīng)營(yíng)一家西點(diǎn)烘焙店,在資金許可范圍內,初期還是建議以大面積"前店后廠(chǎng)"西點(diǎn)烘焙店的經(jīng)營(yíng)模式為佳。
另外有些人可能是覺(jué)得西點(diǎn)烘焙技術(shù)太過(guò)于簡(jiǎn)單了,說(shuō)什么西點(diǎn)烘焙不就是面粉+雞蛋+白砂糖+水+烤制出來(lái)的嘛?這么簡(jiǎn)單的東西還需要花錢(qián)學(xué)?就算西點(diǎn)烘焙是這些原材料做的那又怎樣呢?還不是很多人做不出來(lái)?
另外針對開(kāi)店的學(xué)員,【港焙】西點(diǎn)烘焙學(xué)校不管是從門(mén)店形象還是產(chǎn)品的味道上,都嚴格把控,教學(xué)員如何注重消費者的購買(mǎi)體驗、產(chǎn)品系列豐富、每一杯單品的銷(xiāo)量可觀(guān),這是我們對廣*員的殷切期盼,同時(shí)緊跟市場(chǎng)熱賣(mài)熱銷(xiāo)、深受眾多年輕消費者喜愛(ài)與追捧的產(chǎn)品,時(shí)間獲取滿(mǎn)足消費者日益變化的口味的產(chǎn)品?？焖俳探o學(xué)員更新的新產(chǎn)品,讓消費者享受【港焙】學(xué)員的美味產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
另外現在薪資待遇方面,西點(diǎn)烘焙可謂是高薪行業(yè),剛畢業(yè)在一線(xiàn)城市基本上很容易找到一個(gè)5000左右的工作,工作半年或一年基本上在8000左右不成問(wèn)題,隨著(zhù)閱歷經(jīng)歷的增長(cháng),工資會(huì )越來(lái)越高的,以后自己開(kāi)一個(gè)屬于自己的西點(diǎn)烘焙店都是可以的。
另外具備了西點(diǎn)烘焙這項技術(shù),想賺錢(qián)也變得非常簡(jiǎn)單,西點(diǎn)烘焙本身對于現在很多西點(diǎn)烘焙店、西點(diǎn)烘焙店來(lái)說(shuō)都是必須的,所以你掌握了西點(diǎn)烘焙技術(shù),意味著(zhù)你有大把的就業(yè)機會(huì ),當然你的經(jīng)濟實(shí)力允許甚至可以自己開(kāi)一家店,如此一來(lái)你不但可以享受西點(diǎn)烘焙、西點(diǎn)烘焙的香氣,還可以賺取不菲的收入。
另外學(xué)校就業(yè)有,只要學(xué)校合格畢業(yè)的學(xué)生學(xué)校就推薦一份好的工作,保證學(xué)生的就業(yè)。而且在杭州這樣一個(gè)以西點(diǎn)烘焙為主的城市,就業(yè)情況是相當的不錯。
另外就是女生要長(cháng)時(shí)間的跟面粉打交道,這對于女生的鼻子可能會(huì )產(chǎn)生刺激,當然通過(guò)合理的措施來(lái)保養還是可以避免的。在西點(diǎn)烘焙過(guò)程中,一些女生還會(huì )容易被燙傷,這讓很多女生放棄了西點(diǎn)烘焙的興趣,這些問(wèn)題都可以通過(guò)系統專(zhuān)業(yè)的學(xué)習避免掉。
另外就是西點(diǎn)烘焙培訓時(shí)長(cháng),針對不同基礎以及不同要求的學(xué)員,學(xué)校一般都設置有一個(gè)月、兩個(gè)月/個(gè)月、等多個(gè)專(zhuān)業(yè),這些專(zhuān)業(yè)因為學(xué)習周期不同,周期不同用的材料和人力物力成本要多,所以學(xué)費的價(jià)格也是不一樣的。
另外跟其他西點(diǎn)烘焙學(xué)校不同的是,在【港焙】西點(diǎn)烘焙學(xué)校,有豐富的材料供你使用和練習,你不必因為材料的使用繳納所謂的材料費,也不必因為擔心額外附加的費用而不敢全力嘗試,因為在【港焙】西點(diǎn)烘焙學(xué)校,老師和學(xué)校所關(guān)注的是學(xué)員的學(xué)習成果,這是一個(gè)讓你能夠踏踏實(shí)實(shí)學(xué)習真本事的學(xué)校。
另外需要注意的是,西點(diǎn)烘焙培訓學(xué)校的老師,他們的成長(cháng)經(jīng)歷也非常重要。要了解一下老師有沒(méi)有足夠的教學(xué)經(jīng)驗,會(huì )做好西點(diǎn)烘焙的老師不一定是一個(gè)能教好的老師,所以老師的教學(xué)經(jīng)驗還是非常重要的。能夠真切的了解到老師的教學(xué)經(jīng)驗是怎樣的,你就能夠更多更好的學(xué)到更多東西,讓自己能夠在西點(diǎn)烘焙培訓學(xué)校中受到更好的鍛煉,這樣自己也不吃虧。
DIY、定制化成為消費者心頭好
