嘉興花式糕點(diǎn)培訓,需要了解嘉興西點(diǎn)培訓課程,和小編一起學(xué)習西點(diǎn)師和烘焙師的區別有哪些,去哪里學(xué)習西點(diǎn)技術(shù),適合學(xué)西點(diǎn)的人群有哪些,相關(guān)知識吧,請看下文詳情!
1.西點(diǎn)師和烘焙師的區別有哪些
西點(diǎn)師和烘焙師兩者制作的內容不同。烘焙師主要制作中式、西式風(fēng)味的面點(diǎn)或點(diǎn)心。而西點(diǎn)師制作的內容就比較廣泛了,主要有港式歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔芝士類(lèi)甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等,以及還有曲奇餅干、泡芙蛋撻、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點(diǎn)精品。
2.去哪里學(xué)習西點(diǎn)技術(shù)
學(xué)習西點(diǎn)一般有兩個(gè)方向一個(gè)是去做學(xué)徒,另一個(gè)則是找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓學(xué)校學(xué)習。選擇當學(xué)徒一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅也沒(méi)有太多時(shí)間去指導學(xué)生。反之找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓學(xué)校學(xué)習,可以系統快速的掌握各項西點(diǎn)技術(shù),當然前期會(huì )需要一定的資金投入。

3.適合學(xué)西點(diǎn)的人群有哪些
有很多初高中畢業(yè)生,他們因為學(xué)習成績(jì)不理想等因素沒(méi)有選擇繼續升學(xué)深造,但并不是不讀書(shū)就沒(méi)有出路,當今時(shí)代下技術(shù)型人才同樣也是受到社會(huì )的歡迎,其中西點(diǎn)師就是一個(gè)很好的選擇。此外由于學(xué)習西點(diǎn)門(mén)檻較低,見(jiàn)效也快、工作就業(yè)機會(huì )多以及薪資待遇普遍高等優(yōu)勢都讓越來(lái)越多的初高中畢業(yè)生選擇了學(xué)西點(diǎn)。
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