金華面點(diǎn)培訓學(xué)校，想要了解金華西點(diǎn)培訓。就看下這些知識，蛋糕的分類(lèi)還有那些，西點(diǎn)烘焙的設備，報班學(xué)習西點(diǎn)的人群，西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)需求人群的課程時(shí)間安排。

1.蛋糕的分類(lèi)還有那些

蛋糕的分類(lèi)中還包括有重油蛋糕：它是用大量的黃油經(jīng)過(guò)攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類(lèi)蛋糕。因為它不像其他幾類(lèi)蛋糕一樣是通過(guò)打發(fā)的蛋液來(lái)增加蛋糕組織的松軟，所以在口感上會(huì )比較厚實(shí)一點(diǎn)，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見(jiàn)的是在面糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。

2.西點(diǎn)烘焙的設備

西點(diǎn)烘焙的設備也是有很多種類(lèi)的，其中包括烘烤爐：它也是制作西點(diǎn)中必不可少的設備，在產(chǎn)品坯料成型后，必須將其送入烤箱烘烤，以使產(chǎn)品成熟、成型并具有固定的顏色和風(fēng)味。常用的烤箱是使用電能作為熱源，此外還有燃氣烤箱、天然氣烤箱和燃油烤箱。

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3.報班學(xué)習西點(diǎn)的人群

對于報班學(xué)習西點(diǎn)首要的是就業(yè)需求人群。這類(lèi)學(xué)員一般都是剛畢業(yè)未入或才入社會(huì )不久的學(xué)生，其中包括初高中甚至*畢業(yè)，他們年紀小、時(shí)間充裕，且學(xué)習技術(shù)是為了今后的職業(yè)生涯打基礎的。此外很多初高中畢業(yè)的學(xué)員是在家長(cháng)的引導下選擇學(xué)習西點(diǎn)，短期需求是就業(yè)。

4.西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)需求人群的課程時(shí)間安排

針對這類(lèi)學(xué)員，短期創(chuàng )業(yè)班時(shí)長(cháng)一般為2-3個(gè)月，當然有基礎且以技術(shù)提升為目的的學(xué)員另當別論，都會(huì )針對性推出訂制課程。而零基礎的學(xué)員，性?xún)r(jià)比*的課程選擇則是2-3個(gè)月的全能課程，與就業(yè)課程不同的是，創(chuàng )業(yè)班學(xué)員所學(xué)習的產(chǎn)品較為基礎，產(chǎn)品種類(lèi)也較少并結合時(shí)代流行趨勢編排的創(chuàng )業(yè)產(chǎn)品課程。

除了提到的蛋糕的分類(lèi)還有那些，西點(diǎn)烘焙的設備，報班學(xué)習西點(diǎn)的人群，西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)需求人群的課程時(shí)間安排這幾點(diǎn)，還有很多的內容，如果你想了解的話(huà)，歡迎電話(huà)咨詢(xún)。金華面點(diǎn)培訓學(xué)校

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